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第1部分(第2/4 頁)

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類的那些更高階生命或物種們看來,人類的文明或許連個屁都算不上。

我的思想之所以會有這樣的轉變,與吃“絕世燒烤”有著直接的關係。。 最好的txt下載網

002神秘肉串

我們那兒有條著名的燒烤一條街,叫做院校街。在這條不足五百米長的街道上,少說也有三十幾家燒烤店,因為激烈的競爭,導致了這條街上的燒烤經營者都把質量做到了最好,價格降到了最低,服務更是沒的說。這樣一來,便使院校街的燒烤創出了品牌,一說到吃燒烤,我們那兒的人首先想到的便是院校街。

我哥哥是院校街經營燒烤的*之一,許多年前,院校街燒烤還沒創出品牌的時候,辭職不久的他便和女朋友在院校街上租賃了一處鋪面,開了一家名叫“天鮮”的燒烤店,賣起了當時還不是很流行的燒烤。說到這裡,自我介紹一下,我的名字叫許鋒,我哥哥叫許銳。許銳比我大六歲,曾是某國營大型柴油機廠的機械工程師,不過那時他們廠子效益極差,經常發不出工資來,於是他辭了職,毅然決然在院校街賣起了燒烤。後來證明他的選擇是正確的,他比同齡人更早的憑著自己的力量買了房子,開上了汽車。

二十歲那年,我讀大二,暑假的時候,我在許銳的燒烤店裡幫工。在許銳的“天鮮燒烤”隔壁,是一家叫做”王老婆子燒烤”的店面,其老闆是個姓王的中年婦女,人稱王老婆子。此人可謂院校街燒烤之鼻祖,院校街上的第一個燒烤店就是她開的。這年的夏天因為雨水太多,燒烤行業普遍效益下滑,不如往年賺的多,王老婆子便起了轉行的念頭,準備把燒烤店盤出去,轉行做別的生意。

王老婆子把店面轉讓的告示一貼出來,許銳就動了心思,他想盤下“王老婆子燒烤店”讓我來經營,這樣我們哥倆也好互相有個照應,反正我讀的是一個野雞大學的成教專科,在當時的形勢下,找個像樣的工作並不容易。不過許銳和王老婆子談了幾次後,交易還是告吹了,因為王老婆子要價太狠,一百五十平方的店面,裝修都已經破爛不堪,她居然開口就要三十萬轉讓費,還不能還價。

許銳權衡再三還是放棄了收購,一家燒烤店,一年也就十三四萬的純利潤,如果再加上重新裝修的費用,至少也要三年才能收回投資,這個時間太長了,風險不好控制。最後“王老婆子燒烤店”轉讓給了一個名叫路海風的人,此人當年不過二十五六歲,孤身一人來在我們的城市創業,自稱老家東北,以前當過兵,後來做邊貿生意賺了點錢,現在準備進軍餐飲業。

當時我就非常懷疑路海風所說的真實性,因為他的做派一點不像當兵的。他喜歡剃個光頭,經常光著上身,下邊穿一條大褲衩加拖鞋,而他身上,幾乎刺滿了紋身,兩條胳膊上是盤龍入海,後背是猛虎下山,肚子上是彌勒佛,胸口是關二爺。怎麼看這個路海風都像是黑社會,絕對不像當過兵的人。

後來發生的事情也驗證了我的判斷,也正是拜路海風所賜,我品嚐到了堪稱人間第一美味的“絕世燒烤”,同時也被他所逼迫,不得不走上了一條亡命天涯之路。 電子書 分享網站

003商業秘密

“王老婆子燒烤”算得上是院校街燒烤的一面旗幟,以經營的品種齊全而著稱。除了肉串之外,什麼魷魚、雞珍、毛蛋、蝦球、毛豆腐都有的賣。路海風接手店面後,調整了經營策略,他是除了肉串之外別的什麼都不賣。令人意想不到的是,路海風的肉串很快打出了名氣,“王老婆子燒烤”成了院校街上生意最好的燒烤店,很多人慕名而來,寧願等上一兩個小時,也要嘗一嘗路海風烤的肉串。

有一段時間,只要路海風的店裡還有空位,別家就很難開張,生意就好到這種程度。許銳的“天鮮燒烤”本來以經營“諸葛烤魚”為特色,但他看到路海風

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