第九章 知音(第1/2 頁)
食客的舌頭多數靈得很,靜慈師太的也不例外,一盤青團激起了靜慈師太的興致,同姜韶顏相對而坐,侃侃而談。
“我吃過野薺菜鮮菇豆腐的包子,沒成想這餡料用來做青團也是別有一番滋味。”
“還有這鹹鴨蛋的蛋黃,先前只曉得用這鹹鴨蛋的蛋黃做清粥配菜,想不到這蛋黃的用處如此之大,不拘泥於做配菜的話,這酥沙蛋黃便是單吃也是極美味的,沒想到你還能用鹹甜來配。”
“看起來風馬牛不相及、截然相反的味道居然能配的如此美味,只是在此之前,又有幾人能想到呢?”
“姜四小姐真是個妙人,好想法!”
姜韶顏笑了笑,沒有攬功,只道:“也是他人所想,我不過拾人牙慧而已。”
靜慈師太見女孩子沒有攬功,看她更是順眼,忍不住多感慨了兩句:“這品食如品人,有時候莫看著天差地別般不配的兩個人,放到一起便莫名其妙的成了天作之合。”
姜韶顏含笑聽著,光明庵在寶陵城也算有些名氣,素日裡來光明庵求姻緣籤的不在少數,五十來歲的靜慈師太想來看過不少痴男怨女,故此感慨頗深。
老太太品人也不過臨時起意而已,說了兩句便又說回到了青團上來。
“我倒是覺得這酥沙的鹹蛋黃配些葷食也是不錯,譬如肉末炒幹成松,同樣的酥沙,一口下去,雖同是酥沙卻是不同的味道。”
姜韶顏聽的連連點頭,心道:難怪白管事說靜慈師太會吃。嚐了兩隻鹹蛋黃青團便立時想到了鹹蛋黃肉鬆這等絕配,這若不是好食的老饕又是什麼?
原本倒是因著心裡所求故意來哄老太太開心的,此時再看面前的靜慈師太,姜韶顏倒是忽地生出了幾分“知己”的味道。
心境一旦不同,姜韶顏的話也多了起來:“此等絕配倒是可以嚐嚐,除了肉鬆之外,素食還可配南瓜,兩色相得益彰,一個酥一個軟想來味道也是不錯,葷食呢可配蝦,油裡炸了,再配料酒去腥想來也是好吃的。”
兩道姜韶顏口中的“鹹蛋黃南瓜”與“鹹蛋黃焗蝦”聽的老饕靜慈師太雙目更亮,看出眼前的姜韶顏是“同道中人”便也不再客氣,提醒她道:“先前的鹹蛋黃肉鬆也莫要忘了。”
她們談的如此高興難道還能望梅止渴?自然是為了能親自品上一品的。
姜韶顏含笑點頭,不大的寶陵城才來幾日便尋到了一個吃食上的知己實在是難得,而且老太太吃葷,那就更好辦了!她是不在意做吃食時多捎上一份的。
擅吃喝玩樂者的交情有時候起的就是這麼簡單,同喜一物又能說得上話,便成了朋友。
靜慈師太素日在庵裡所見的不是求解籤文,請她點撥迷經的信女便是要她指導功課的弟子,難得有人打聽到了她的喜好,帶著吃食過來哄她開心請她幫忙的多半又是說不出個所以然來的。
她豈會看不出這位姜四小姐帶著青團上門來也是有事相求?原本準備應了這姜四小姐的要求,一解口舌之癮便罷了,沒想到眼前這位不但能解她的“身病”,還能解“心病”,有的吃又能聊,靜慈師太說話間已然把姜韶顏看作了知音。
兩人聊起吃食來也算是盡興,一旁的香梨雖然插不進嘴,卻不妨礙她聽的口水直流,暗自吞了不知多少回口水了。
這一聊便一直從午時聊到了日暮西山,靜慈師太眼見時辰差不多了才意猶未盡的暫且收了嘴,笑著問她:“姜四小姐來我光明庵可是有事?”
姜韶顏點頭,也不瞞著,將袖子擼起,露出一段圓潤的手腕,對靜慈師太苦笑了一聲,道:“實不相瞞,師太,我這身體是自幼中了毒。”
靜慈師太聞言不由一愣,看向姜韶顏圓潤的手腕卻並沒有伸手搭脈,開口便是一句老實話:“我不懂醫