第548章 靈芝入菜品(第2/4 頁)

看看有什麼區別之後，再說供應商的問題。”說著將手裡的靈芝遞給了林山。

聽了許伯安成竹在胸的一番話，林山想著許伯安一定是有靈芝供應商的渠道，也沒有剛才那麼焦急了，而後小心翼翼的將靈芝從許伯安的手裡接了過來，看著這麼罕見的品種，林山忍不住開口對許伯安說道：“伯安老弟啊，我看你這株靈芝品相極好，十分罕見，之前研究新菜品，我可是走訪了很多地方，研究過很多品種，市面上從沒見過品相這麼好的靈芝，你真捨得讓老哥我拿去做藥膳？”

許伯安笑著說道：“林老哥說這話就見外了，老弟我既然都將東西拿出來了，當然不會吝嗇了。”

蘇泰也看林山沒有之前那麼緊張了，在一邊打趣道：“老林啊，你以為都像你啊，鐵公雞一個！人家伯安老弟可是大方的很，醒酒液那麼寶貴的東西不也給咱倆了？既然伯安老弟都那麼說了，你拿去做就好了。”

林山聽後笑呵呵地說道：“好，那我就趕緊吩咐後廚趕緊去做一下試試。”

說罷話，林山立刻掏出手機給酒店的廚師長打了個電話，不一會兒，酒店大廚便來到包廂將東西取走了。

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林山之所以讓酒店的廚師長親自上來取，是因為許伯安的這個靈芝太貴重了。

這位大廚在他家工作已接近二十個年頭了，彼此都十分信任對方，他可不敢將這麼寶貴的東西交與別人，萬一被替換了，損失太大了不說，還不好向許伯安交代，而且最重要的是，兩道不一樣的靈芝菜品就無法比較了。

酒店大廚走後，林山跟蘇泰和許伯安說道：“松露靈芝鴿子湯這道菜需要的時間可能要長一些，你們可要耐心等待啊。”

松露靈芝鴿子湯這道菜品，烹飪時需要文火慢燉，才能更好地釋放食材的營養成分和香味，使湯汁更加濃郁，同時更易於人體的消化和吸收，才能起到更好的滋補功效。

也就是說這道菜的製作時間相對於其它菜品需要的時間更長，大約需要一小時以上，所以林山才跟許伯安和蘇泰那麼說。

蘇泰笑著說道：“今天週末嘛，反正我們都沒什麼事，閒著也是閒著，好飯不怕晚，我們耐心等著就是了，我倒是很想品嚐一下，品相那麼好的靈芝做出來的湯會是什麼味道。”

許伯安也說道:“蘇董是我領導，他都這麼說了，我肯定也不用加班去的，有的是時間。何況心急吃不了熱豆腐，咱們就等著吧。“

有了許伯安這株新的靈芝出現，林山心中的焦慮淡了一些，屋內的氣氛又熱鬧了起來，三人有說有笑的聊的很是輕鬆。

很快，一個小時便過去了，包廂的門再次被敲響，林山起身開啟包廂房門就看到自家酒店大廚站在門外，親自將做好的松露靈芝鴿子湯拿了上來，林山看到後開心的將他迎了進來，酒店大廚進去後，便將湯端到桌子上後，並開口對自家老闆說道：“老闆，您這靈芝是哪裡的貨源啊，我剛才做的時候，僅僅是散發出來的味道，就讓廚房的那些傢伙們都垂涎欲滴了，要是以後我們這道新菜品松露靈芝鴿子湯，都用這樣上好的靈芝的話，我想我們酒店肯定至少再能提升好幾個檔次的。”

林山跟自家這個大廚那可是相處二十餘年了，林山非常清楚自家這位大廚平常都是多幹活少說話，從來不是個吹牛的主，而且在這種有人的場合下，他就更不會多言了，如今能說出這番話，那他一定是覺得這湯實在是極品才這麼說的。

剛才林山在開門的一瞬也聞到了那撲鼻的香氣，使他嘴裡情不自禁的分泌出哈喇子來，已經年過半百的人了，該吃的美味也都已經嚐盡了，如今吃東西早已不再侷限於味道的好壞，更多的是關注其養生功效，但是剛聞到這道湯的鮮美，瞬間觸動了他的味蕾，他忍不住想要馬上嘗一口。