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這次要談事,大舅他們沒帶表哥表弟他們來如意家玩。再加上鍾掌櫃已經預訂了200斤的澱粉,需要加緊時間坐出來,家裡的地瓜怕不夠,跟村裡人買一些回來。小舅媽帶著表哥他們在家磨地瓜,大舅媽是想著下午要招待客人,來如意家幫忙做菜。如果迎客來的主廚對那三道菜有什麼疑問的,大舅媽也可以重新做一遍給他們看。
如意把在鎮上買回來的頭花和糖拿出來,分給姐姐,弟弟妹妹一起吃,沒兩刻鐘娘就喊吃飯了。飯桌上爹,大舅他們已經在喝著葡萄酒了,下午有事,只喝了一碗就吃飯菜了。大家有說有笑的吃著聊著,飯後,娘把12兩銀子拿給大舅媽,大舅他們都推辭不要。爹說了自家的想法,認定這錢該小舅子收下,最後娘說:“我大侄子讀書開支不小,私塾裡的先生也說他有讀書天分,大弟不如讓他去鎮上讀書,讀上兩三年說不定就考試秀才了,到時我們也沾光。”“對啊,爹,娘,舅舅舅媽,我聽說考了秀才後就能免10畝地的稅,到時大表哥考中了,我們家也可以把田地掛在你們家門下,不用交稅呢。”如意笑著說。趙子豐也點頭說是這個意思。大舅大舅媽想想自己孩子的情況,也就謝謝的收下了。
下午鍾掌櫃和主廚坐著馬車過來,還帶了不少禮物,想幾尺,點心,雞鴨魚肉,油那些。喝過茶
後,鍾掌櫃就表示先驗葡萄酒。趙子豐,小舅舅帶他們來到儲物間,一一把那些酒罈開啟,先讓鍾掌櫃他們品嚐品質比較好的葡萄酒,這種放的是冰糖,加上精選的葡萄釀的,如意用的酒罈子是5斤,10斤裝的,30斤高階一些的葡萄酒有4個5斤裝的,2個10斤裝的酒罈。這6個罈子的一一倒了一些給鍾掌櫃品嚐,確認品質沒問題後,再是次一些的葡萄酒,50斤分成3個10斤裝的和4個5斤裝的酒罈子裝著。鍾掌櫃他們一一品嚐後都沒問題,就說全要了,讓隨同來的兩個小二稱重打包好。爹他們帶著鍾掌櫃回到大廳,鍾掌櫃先算了葡萄酒的錢,1兩4文錢的葡萄酒30斤計42兩銀子,1兩3文錢的葡萄酒50斤計65兩,合計107兩。細心的鐘掌櫃拿出一張50兩的銀票,2個20兩和1個10兩,1個5兩的銀子加2000文錢,簽了合同後,確認無誤,趙子豐收下銀子,小二那邊運葡萄酒先走。
事情辦好了,大家都鬆了一口氣,放下心來聊天。小舅舅客氣的問那菜方是否有問題,秦主廚搖頭大讚:“這些菜方不僅簡單,難得是色香味俱全,想出這樣的菜色來的人實在高明讓人佩服。”劉氏,大舅媽鄧氏,如佳如意趁外面的男人在談事的時候在廚房抓緊時間做菜,等他們在大廳閒聊的時候,有幾道菜已經做好了,劉氏先端上去讓他們先吃著。糖醋排骨,紅燒豬肉,豆腐鯽魚湯,栗子燉公雞,倒了葡萄酒,爹招呼大家先趁熱吃。中途再上大白米飯,醬豆豉魚,蒜蓉炒生菜,拍黃瓜。有客人來,劉氏她們都是在上完菜後在廚房擺了一張方桌吃飯的。飯後喝了茶後,鍾掌櫃他們提出告辭回去了,大舅舅幫忙把準備給他們的回禮拿出來,2罈子3斤裝的高階葡萄酒(鍾掌櫃)柿子餅各5斤,點心一包,還有自家的蔬菜。
舅媽幫忙洗完碗後,大舅他們就準備回家了,趙子豐也知道明天開始兩家人都有單要忙,也沒多留,讓孩子她娘把鍾掌櫃帶來的東西分一部分給小舅子他們帶回去。送舅舅他們出門回來後,大家坐著爹孃的房間來,如意不知道儒青和如靜的胃口怎麼那麼好,吃飯沒多久,現在又在吃點心。爹讓娘把錢收好,道:“家裡多虧了孩子她娘,佳兒和意兒的打點,這次意兒更是幫家裡賺了大錢。我準備一部分錢來買地,我們是農家人,田地才是我們的根本。快要過年了,孩子他娘給每個孩子好好做一身新衣服,熱熱鬧鬧的過大年。”“嗯嗯,我也這樣想的,今年分家的第一年,我們也賺了一些錢,是該給爹孃和孩子們置些衣服。我
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