第六十八章 暴雨(第1/4 頁)

“上來！”

背上許倩倩，再次往山頂走去。

“曉然哥，我肚子餓了。”

許倩倩趴在張曉然身上，在他耳朵邊上說道。

早上本來就沒有吃多少的許倩倩，這爬山一消耗，肚子就馬上空空的了，特別地餓。

“肚子餓了？”

張曉然疑惑地回頭看了看許倩倩問道，現在才早上十點鐘呀，怎麼就肚子餓了。

“那好吧，中午我們吃雞！”

見自己小媳婦都肚子餓了，張曉然肯定不會讓她餓著。

“好啊，下山吃雞去。”

許倩倩興奮地說道。

剛才在山腳下，曉然哥跟一家農戶買了一隻老母雞了，剛好回去把這老母雞給燉了吃。

自從跟曉然哥住在一起，自己身體越來越吃不消了，不吃點有營養的東西可不行啊！

“誰說下山了，這都快爬到山頂了，”

張曉然搖搖頭說道。

“不下山，那我們在哪裡吃飯啊？”許倩倩疑惑地問道。

“就在這裡。”

張曉然把許倩倩放下了，看著前面不遠處的小溪流，微笑地說道。

這裡有水，也有乾淨的地方，正好可以野炊。

“曉然哥，我們沒有帶傢伙呀，怎麼做午餐呀，中午吃什麼啊？”許倩倩疑惑地問道。

今天山上，自己可是空著手的，曉然哥雖然揹著個揹包，除了礦泉水和紙巾外，也就是一些水果、餅乾之類的。

當然還有一隻被捆著被曉然哥提著的老母雞。

“中午就吃這老母雞。”張曉然提了提手上的這隻足足有十一斤多重的老母雞說道。

這老母雞養這麼大不容易啊，而且還是散養的，最少也得個三五年，就這一隻老母雞，花了張曉然兩百多塊錢買下來的。

“沒有鍋盆，怎麼做啊？”

許倩倩有些疑惑地問道，沒有鍋盆，許倩倩有些想不明白曉然哥怎麼弄老母雞呀？

“呵呵，我給你們做叫化雞，不需要那些來的鍋盆之類的東西。”張曉然笑笑地說道。

“叫化雞？”

許倩倩有些興奮。

她沒有吃過“叫花雞”，可看過《神鵰俠侶》，裡面的洪七公最喜歡吃的就是“叫花雞”。

“今天你家男人給你露一手絕活，你就等著吃好吃的就好了。”

張曉然說話，就拿起老母雞，在邊上的小溪上邊，用手把這扭斷這老母雞的脖子，也不放血，也不拔毛。

從後門開個儘量小的口把內臟掏出洗淨內腔，在老母雞肚子放一下附近草叢中尋來的野生香料。

對於大夏國餐飲大全廚藝圓滿的張曉然來說，在野外尋找一些野生的香料實在是太容易了。

用大片的桑葉把放好香料的老母雞包裹住。

但桑葉再大片也包裹不住老母雞，這就需要用細小的青藤輔助，纏幾道子，再加上新的桑葉，直到整隻老母雞雞被綠色的桑葉完全包裹。

然後從溪水邊抓一些黃色的硬泥漿，調和成適合的泥糊糊，覆蓋在已經處理過的老母雞身上。

這些黃色泥漿叫觀音土，以前鬧饑荒有人直接吃這種泥巴，在肚子裡不消化，最後直接漲死。

不過用它作為“叫花雞”的包裹物，最是合適，燒好之後，不但有新鮮葉子的青草香，還有泥土特有的芬香，和老母雞的香味混合在一起，絕對是人間的極品美食。

都弄好後，張曉然在地上挖個小坑，把包裹好的老母雞放進去，再在上面蓋上薄薄的一層泥土，張曉然找來一堆柴火放在上面，用打火機點燃，燒起來。

“曉然哥，就這麼就好了？”許