第四十三章 輸得心服口服(第2/2 頁)

張曉然說道。

這人實在是太囂張了，竟然不把自己父親這位國廚大師放在眼裡。

本來就對張曉然沒有好感的徐元娟，現在更加厭惡他了。

“好！”

張曉然應了聲，就來到給自己準備好的案板、灶口位置，就各自沉浸入自己的世界中，心無旁騖的做起自己的事情來。

所有人圍在四周盯著張曉然看，還好，張曉然一旦進入狀態，就摒除了一切心中雜念，全身心的投入了進去，對於周圍圍觀的一幫人視而不見，充耳不聞。

張曉然拿起案板邊的紅蘿蔔開始均勻地切起來……

這刀工、這行雲流水般的處置節奏，和諧自然到極致動作，直接把後廚所有人都看呆了，都能被吸引，看得入迷。

對這種快到極致，但又行雲流水，和諧自然到極致的震撼的視覺衝擊，讓他們腦子空空，根本沒有任何念頭可以浮現出來，就如夢幻般，整個人都變的不真實起來。

傻傻地看著張曉然把鍋裡放入適量的油加熱到七成熱左右，把事先準備好海參、雞腿肉、火腿肉、乾貝、蝦仁、花菇、鮮筍、青豌豆倒入鍋裡翻炒。

差不多八分熟透的時候，米飯倒入鍋裡一起翻炒。

在炒的過程中，張曉然用筷子攪散米飯，保持米粒的完整性，讓米在油鍋裡跳起踢踏舞。

張曉然米飯炒散以後，開大火，這時每一粒炒散的米粒就在鍋裡跳起了踢踏舞，伴隨著噼噼啪啪的響聲。

取了適量的雞蛋在碗裡打散，然後快速地澆在跳舞的米飯上翻炒，這樣每一粒米上都均勻地包裹上了一層蛋液。

雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，雞蛋的顏色很勻稱，沒有過嫩或者過老的情況出現，使得整碗米飯顯現出一種誘人的金色。

這也是最考驗廚師功夫的地方，讓雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，又不讓雞蛋粘在海參、雞腿肉、火腿肉、乾貝、蝦仁等配菜上

直到張曉然把蛋炒飯做完，倒在一個乾淨的大盤子裡，圍觀的所有人才如夢初醒般，魂歸軀殼。

隨著大家從失神的狀態回來，眾人如同看怪物一般茫然地看著張曉然。

這是魔術表演啊，切菜、做飯、翻鍋的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的節奏了，他那哪是在做楊州炒飯啊，簡直像是在做藝術表演啊。

“好！好！好！”

“真是天外有天，人外有人啊，我徐元東真是井底之蛙，小看天下人了，張先生的廚藝勝我十倍啊！”

“我徐元東輸得心服口服！”

回過神來，徐元東大喊了三聲好後，感慨萬分地說道。