第11章(第2/3 頁)
他一時間不知是該驚訝於,男主作為一個標準型男,竟然能這麼自然地蹲店門口聊天,還是驚訝自己不到一天就暴露了!!!
真是燈下黑,他忘了,小侄子不說,不代表別人不會說。
問題是,沈思勤沒想到男主會這麼早來看他!!!
該說,這老哥的關心太沉重了嗎?
唉,暴露得太快了。
對著便宜老哥亮閃閃的期待眼神,他無奈地聳了聳肩:“嗯,就是這樣。”
“給嫂子打個電話,讓她把三林帶過來,過來吃頓飯吧。哥你給我打下手。”既然暴露了,沈思勤就快速調整了戰略。
他得跟沈思健好好說說,他真的不準備做大生意!
“行啊。”
既然中午飯錯過了,那晚飯就不能錯過啊。
沈思健喜滋滋地掏手機打電話。
接到電話的晏季菡茫然地去接兒子。
沈黎彬一聽他們今晚去二叔那邊吃飯,直接跳了起來:“走走走,老媽咱們快點!”
晏季菡不解:“你就這麼想去蹭飯啊。”
沈黎彬眼珠一轉:“中午我不想吃食堂,就去二叔那邊蹭飯,二叔手藝可好了。”
至於給錢的事,那是自己跟老爸的小秘密。
難道小叔子真是浪子回頭了?
晏季菡疑惑地想,她帶著一路蹦蹦跳跳的沈黎彬往小賣部走。
另一邊,沈思勤已經燒上了熱水,順便給男主分配了任務——剝棗子。
沈思健的手是靈巧,但對上這棗子,就有些手忙腳亂了。
頗有種猛男繡花的既視感。
“二弟,你這是想做什麼啊?”
沈思勤面無表情地說:“窩窩頭。”
沈思健:“???!!!”
他都好多年沒吃窩頭了。
“我倒是沒什麼,你嫂子不愛吃窩頭。”沈思健委委屈屈地抗議。
“是黃米窩頭,甜的那種。”沈思勤解釋道。
他找出一個大面盆,在其中放上兩斤黃米麵和一斤糯米麵,這是他喜歡的黃米窩頭配比,更多的人是直接用黃米麵做,不過沈思勤更喜歡糯米的口感,所以會摻和上一份糯米。
熱水燒開加上紅棗乾和紅糖熬煮,燙麵,用筷子將麵粉和成絮狀,面要稍微乾硬一些,窩頭蒸出來才綿軟q彈中不缺嚼勁。
將揉麵的工作交給力氣大,且不怕燙的沈思健。
沈思勤快速將小公雞剁成塊,土豆削皮切塊,青椒、大蒜生薑切丁。
生抽、蠔油、黃豆醬按照一比一的比例調製。
等他準備完,沈思健的麵糰也揉好了。
“哥,窩頭怎麼捏你會,唯一要注意的是,這黃米麵窩頭就是擺放的時候,要貼在一塊擺。”這黃米一蒸就軟和了,為了蒸的時候不塌陷,窩頭就得一個挨一個的排列好,吃的時候用筷子一串,軟糯香甜,特別好吃。
“挨一塊?成,我知道了。”
沈思健還真沒見過這種窩頭。
至於沈思勤自己,他也忙著呢,他架起鐵鍋,加水,冷水下雞塊,酒去腥,撇去浮沫,撈出。
雞塊處理好,就可以熱鍋炒糖色,冰糖炒紅後,雞塊入鍋,加入姜蒜、調料翻炒,最後加水、鹽、香菇。
放入砂鍋蓋上蓋,燜煮。
十分鐘後加入土豆塊,再悶十分鐘加入青椒和小賣部中的寬粉。
開小賣部就是有這一點好處,有什麼缺的東西可以直接找,找到的機率還是很高的。
砂鍋咕嘟咕嘟地冒著泡。
沒錯,他做的是另一種米飯殺手——黃燜雞!
壞訊息:今天晚上沒
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