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18、第一位客人(第1/2 頁)

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對於張多多的要求,何姐噗嗤一笑之後滿口答應了下來。

當時便讓自己的老公給張老闆送十斤過來,千恩萬謝的結束通話了何姐的電話,張多多轉身就衝到了旁邊的超市中。

一進門還把旁邊超市的老闆個嚇了一跳,他還以為張多多是來找茬的呢。

不過當他看到張多多直奔配料區之後,老闆的嘴直接就咧到了耳朵根。

“小張,你這是怎麼了,是不是有什麼需要你李叔幫忙的?不是李叔說你啊,你小子也太沖動了,你家的小店開的好好的,你小子非要轉什麼型,現在弄得這麼手忙腳亂的,你家以後的生計該怎麼辦啊!”

“呃~李叔,多謝關心,我昨天確實太忙了,忘記買一些配料,正好想起來您這裡有,所以就過來看看。就這些配料,您看看多少錢?”

“都是街里街坊的,說什麼錢不錢的,這些你一共給五十塊錢就行。哎呦~小張你怎麼買這麼多榨菜啊,李叔可跟你說要是沒錢吃飯了隨時來找你李叔,天天吃榨菜怎麼能行!”

“呃~李叔您誤會了,這些榨菜我另有用途!這是五十塊,我先走了啊,多謝李叔幫忙!”

對於姓李的這種表面關心實則看笑話的人,張多多表示根本就不願意和對方說話,要不是今天實在來不及,他是絕對不會踏入對方的超市。

”今天中午關了鋪子,一定要去訂好別的貨源,要是再看到老李這副幸災樂禍的樣子,我還真不一定能忍住!“

吐槽了幾句幸災樂禍的老李後,張多多回到了自己的小店,擼起袖子加油幹。

兩大盆餡料擺在面前的案子上,張多多開始飛快的操作起來。

這一次他網購了六十個蒸籠,每個蒸籠裡能放十個小籠包,除了顧客堂食時要使用的蒸籠,每一鍋他能在蒸灶上擺放三十個蒸籠。

也就是說每一鍋他都能蒸出三百個小籠包,這還不算顧客堂食時吃的。

如果想要讓蒸籠的利用率達到最高,那麼在上客之前,他最少要包出五百個包子。

五百個包子對於之前的張多多來說,絕對是個天文數字,別說給他這麼短短的半個小時,就算是給他一整天的時間,能弄出來五十個就算他開掛了。

可是自從有了狗系統之後,張多多表示開掛的人生就是這麼不需要解釋,區區五百個小籠包對於已經成為掛逼的他來說,完全可以用灑灑水來形容。

雙手如同穿花蝴蝶一樣的上下飛舞,一個個完美的小籠包出現在了張多多的面前。

每包好十個張多多便會將它們放入到蒸籠中,等待著顧客來臨時,再將這些蒸籠放到蒸灶上。

二十九分三十一秒,五百個小籠包已經全部躺在了蒸籠之中,現在的時間也才剛剛來到了六點零五分,街面上已經有零星的居民開始出來活動了。

看了一眼早已經升起的太陽,張老闆幹勁十足的搬出了一袋子麵粉,他現在要開始製作餛飩皮。

餛飩皮和包子皮可以說製作方法差不多,但是包子皮製作的時候是需要發麵的,而餛飩皮則可以省去這一步驟。

這也是為什麼張老闆現在才開始製作餛飩皮的主要原因,省去了發麵這一步驟就等於節省了大量的時間,尤其是對於有和麵和揉麵技能在身的張老闆來說,餛飩皮的製作簡直是 easy!

將麵粉倒入盆中,再放入適量的鹽,加水攪成大面絮,揉麵技能發動,很快一團光滑白淨的大面團便出現在張多多的面前。

這個時候將和好的面放在一旁靜置,靜置的時間不用太長,大約二十五分鐘到三十分鐘便可。

趁這個時候抓緊時間再和出新的麵糰,雖然不知道小餛飩的銷量到底有多少,但是對於系統的出品,張老闆還是非常有信心的,

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