第33章 熬魚湯(第2/3 頁)

待珍寶般輕輕揉搓，擠出汁水塗抹在魚肉上。接著又把兩條小鯽魚的背上畫了一個十字刀，魚的兩面抹了一點點食鹽，這樣更入味，也能防止等下煎魚的時候粘鍋。

然後又洗淨陶甕，抓了兩三把米陶放進陶甕裡洗淨。然後熟練的點燃了火堆，把陶甕放在火堆上，慢慢的煮起飯來。

隨後，柳依依又支起鐵鍋，點燃了火堆，待鍋子慢慢燒熱後，迫不及待地在油罐裡舀了一點油放進鍋裡。等油燒熱後，她小心翼翼地把醃好的魚一條一條地放入鍋中。鍋裡頓時油花四濺，不一會兒，魚香味就像一個個小精靈，慢慢地在空氣中散發開來。

“好香啊。”沈亦白用力吸了吸鼻子，喃喃說道。

柳依依微微一笑，沒有答話，而是細心地將鍋裡的魚慢慢地翻了個身。瞬間，煎好的金燦燦的魚肉便像害羞的小姑娘，露出了廬山真面目。混合著廚房裡的香味，那誘人的味道，讓人垂涎欲滴。

咕嚕，咕嚕……

一陣咕嚕聲吸引了柳依依的注意，她轉過頭，朝聲音處看去。只見沈亦白尷尬地低下頭，輕聲說道：“不好意思，見笑了，實在是柳姑娘煎的魚太香了，讓我有些情不自禁。”

柳依依輕聲笑了笑，然後輕聲說道：“那等下沈大哥可要多吃點，好好嚐嚐我的手藝！”

等一面魚肉煎的差不多了，然後柳依依拿過竹筒，舀了三四瓢水，倒入煎好魚的鍋裡，蓋上蓋子。然後在鍋底又添了兩根木頭。等燉煮了一會，約莫過了半刻鐘之後，掀開了蓋子，只見鍋裡的魚湯已經冒著，已經散發著誘人的香氣。

接著又轉身將洗好的水芹菜和辣椒，擰乾後切成一小一小段放入盆裡，上面撒上食鹽、拍碎的洋蔥頭、辣椒末等調料，淋上一點香油，瞬間香味中冒了出來，再攪拌一下，一道簡單的涼拌水芹菜就做好了。

等做完這些菜，陶甕裡的米飯也燜熟了。

把平時用來吃飯的石板端在床前，擺上魚湯和涼拌野菜，沈亦白看著小河邊摘的野菜，怎麼跟平時的野菜看起來不一樣呢？翠綠翠綠的，看起來似乎還挺誘人的。

柳依依把沈亦白扶著坐了起來，給他盛了一大碗魚湯。“快吃吃看，看看魚湯熬的怎麼樣？”

沈亦白端起魚湯先喝了一口。瞬間，發生發出滿足的驚呼，沒想到味道這麼好，真的沒有一絲土腥味，跟以前自己做的魚湯簡直是天壤地別。不由得讚歎道，這魚湯也太好喝了吧，真的一點腥味都沒有。

“你是怎麼煮的，真好喝，一點腥味都沒有，我之前也做過，實在是腥的無法下嚥。”

“這河魚會做的話，其實很簡單的，一點都不腥，你要是喜歡，我晚上再做幾條今天三個竹簍裡抓了，大大小小几十條魚呢，夠我們吃好多天了。”

接著，沈亦白喝了兩口湯後，用木筷子夾了一口水芹菜放進嘴裡，嗯，平時普普通通的水芹菜。味道挺特別的，他以前也不是沒有吃過水芹菜，沒想到讓柳依依簡單的涼拌一下，味道竟然就如此好。

“你怎麼做的？怎麼這麼好吃，跟我平時吃的味道不太一樣呢？”沈亦白笑著說，。

“”因為我放了一些辣椒和洋蔥頭再用熱油淋過之後，能激發出他們的香氣。我怕你吃不慣，就少放了一些簡單的調料，你喜歡就好，多吃點。”柳依依解釋道。

沈亦白覺得這東西吃起來雖然辣，有點燒嘴，但是味道真是好極了，在熱油裡炒過激發的辣椒的香味。辣椒的辣，洋蔥頭的辛香，混合在一起簡直是絕了。

“你這手藝真是太好，野菜做的比那肉都好吃。”沈亦白一邊吃一邊評價道。

兩個人邊吃邊聊，彷彿有說不完的話。沈亦白自己都沒有感覺到，以前那個冷的像冰塊一樣的自己，能不說話就不說話的自己，突