第40章 做紅薯粉(第1/3 頁)

在王小野將紅薯澱粉經過幾次過濾後，終於在陶罐下面有了一層紅薯澱粉。在下午上工前，將紅薯澱粉放在外面的架子上用涼蓆曬著，等下午回來了就可以試著做了。

“我們可以自己做紅薯粉，是真的嗎？我想吃粉絲了，到了這邊就很少吃過了。”花貝麗感嘆著，她喜歡吃粉絲，就是供銷社賣的少，她也只吃過幾次。

“今天我把紅薯澱粉給曬上了，等下回去我們就可以試一下了。第一次的話我們就用最簡單的方法好了。香菜、小蔥、花椒、朝天椒，醬油和鹽放在碗裡面，再加點湯水進去，拌一拌，想想就流口水。”王小野想起後世的各種粉絲，也有點忍不住了。

“那我們今天試一下，弄好了的話就多弄點，冬天吃點熱的辣的也舒服。要是粉絲多的話，我們大家一起幫忙，也可以讓家裡人嘗一嘗我們辛勤勞動的結果！”潘麗想了想笑著說 。

“也行，不然舅舅還以為你辛辛苦苦大半年只有一點菜乾吃！”王小野笑著向前跑去。劉蓓蓓幾人嬉鬧著追上去。

“我們去菜園子摘香料去？”曾志民看著幾個男同志，撓了撓頭道。

“走吧。”潘淼說了一句，立馬就跑了起來，曾志民靠了一句連忙追上前面的人。

“小野，這個糊糊弄成這樣就可以了嗎？”花貝麗攪著澱粉糊糊，拿過來給王小野看。

“可以了，先把糊糊放下，大家去排隊去洗澡，洗好了再回來換我。”王小野看著忙碌的幾個人，先讓他們去洗一下。

“那行，我先去，等我第一個來換你。”劉蓓蓓放下手裡的柴火，立馬去換洗了。

“後面潘淼他們應該洗好菜了，我和方夢過去拿來。”潘麗站起身，拉著方夢往外走。

花貝麗看火，王小野將洗乾淨的淺口盤拿出來，用油擦子抹了一遍。等水開了，王小野拿著小葫蘆瓢，放了一勺在盤子裡面。過一會兒拿出來，再放新的澱粉上去。拿出來的紅薯粉就放進裝了冷水的桶裡冷卻。

在大家都洗好回來後，花貝麗代替王小野的位置。等王小野洗好回來了 ，紅薯粉也差不多弄好了。

大家將煮好的紅薯粉切成條，放進大面盆裡面。然後加入各種調料，王小野還特意加了炒花生進去。他們還放了涼拌的包菜和黃瓜，滿滿的一大盆。

女生平均一人兩碗，男生三碗往上。王小野吃的也開心，就是覺得大家今天晚上可能有人陸陸續續的要跑廁所了。

“如果我們要寄回去的話，是磨成粉寄回去，還是弄成這樣的粉條再寄回去？”潘麗用筷子滑拉一下碗裡的粉條。

“弄成粉條吧，免得這樣的粉末狀物品出事端。”武越安想了想說，他家裡人有專門對這個工作的，現在的情形還是避免麻煩比較好。

“到時候可以做兩種，這樣圓的和條狀的。大家下工了再一起來做，今天大家得先把外面曬的梅菜給拿過來剁碎。你們自己幹！我去把菜園裡面的紅辣椒再摘一波！”王小野放下碗，拍了拍手，一溜煙的跑了。前面自己做的時候，剁的手疼。

”個小妮子！”劉蓓蓓喊了一聲，看見王小野頭也不回的跑了，好氣又好笑。

“還要做粉的話，我們前面的柴火不夠，還得去拿。”盛名看了看外面的柴火剁，下去了一塊。

“小野說了，等到11月左右，大隊長家的賀天奇會來帶你們上山燒炭。所以做紅薯粉的話，得趁著十月份這段時間。到時候弄好了可以早點寄過去。不然的話，在路上十天半個月，到時候過年了，家裡人還收不到東西的話，那可就不是年禮了。”潘麗計算了一下時間，要做的話得早點做。

“我怎麼聽見有人喊抓賊？”潘淼咕噥了一句，武越安和李子白幾個人已經衝出去了。

王小