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的、知識性的觀點，純以審美性的眼光去看，譬如說，欣賞一幅「遊魚圖」，要看圖中游魚姿態之美、運動之美，構圖、色彩和線條之美，全心投入，以致心曠神怡。功利觀點則要想這條魚從哪裡買來，要多少錢，這條魚重幾斤幾兩，市場上賣多少錢一斤，可以在水裡養多少時候不死，如請上司、父母、朋友或愛人吃飯，把這條魚殺了請他吃，他是否會十分喜歡等等。知識觀點則要研究這條魚屬於什麼類、什麼科、叫什麼名字，拉丁文學名是什麼，是淡水魚還是海水魚，主要生產於什麼水域，這條魚是雌的還是雄的，如是雌的，在什麼季節產卵，它以什麼東西作食物，能不能人工飼養，它的天敵是什麼。即使是漁市場商人或古生物學家，觀賞遊魚圖時也應純用審美觀點，不要混入自己的專業觀點。

莊子與惠子在濠上觀魚，討論魚是否很快樂，你（我）不是魚，怎麼能知道魚快樂不快樂？楊過、小龍女和瑛姑觀魚，大概會想像龜這麼一扭一閃，迅速之極，是不是能用在武功身法之中？八大山人、齊白石觀魚，所想的多半是用什麼線條來表現遊魚之美；而法國印象派大畫家塞尚等人，心中所想的圖畫，當是一條魚給人剖開後血淋淋的掛在蔬菜之旁，用的是什麼線條、顏色。舒伯特觀鱒魚時，腦子中出現的當是跳躍的音符與旋律。張仲景、李時珍所想的，當然是這種魚能治什麼病，補陰還是補陽，要加什麼藥材。我在香港住得久了，很能瞭解「洪七公觀點」，他老人家見到魚，自然會想這條魚清蒸滋味如何，紅燒又如何？頭、尾、肚、背、燴、烤、燻、煮，又各如何？老叫化自己動手怎麼樣？要小黃蓉來做又怎麼樣？

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