第1章 魂穿大唐(第3/3 頁)

裡或許能成為他們的希望之地——野雞、兔子等小動物應當不少。

於是，他迅速返回家中，找出一條結實的麻繩，又匆匆趕往田間，蒐集了一些雖已乾癟卻尚能利用的粟糠，打算用來設套捕捉野味。

踏入山林，劉欣便開始了仔細的搜尋。他一邊前行，一邊仔細觀察著四周的環境，尋找小動物留下的蛛絲馬跡。

經過一番努力，他終於發現了一片被啄食得雜亂無章的野草區，這裡草木茂盛，顯然是小動物們頻繁出沒的地方。

劉欣立刻行動起來，他巧妙地利用麻繩佈置了幾個陷阱，並在陷阱周圍撒上了粟糠作為誘餌，隨後便躲在一旁的大樹後，靜靜地等待著獵物的到來。

時間一分一秒地過去，一個多時辰後，劉欣的耐心等待終於換來了豐厚的回報——他成功捕獲了三隻肥碩的野雞。望著天色漸暗，他滿意地收拾好獵物，準備踏上歸途。

心中已經開始盤算著如何用這些野雞做一頓美味的叫花雞來犒勞自己和妹妹。

叫花雞，這道源自江南的佳餚，不僅味道鮮美，更蘊含著深厚的歷史文化底蘊。

劉欣不禁想起了關於它的美麗傳說：相傳朱元璋在落魄之時，曾得到一位老叫花的幫助，用泥巴包裹著雞進行烘烤，最終成就了一道令人回味無窮的美食。從此，這道菜便流傳開來，被譽為“富貴雞”。

當劉欣帶著滿滿的收穫回到家中時，小雪早已站在門口焦急地等待著他的歸來。

看到哥哥平安歸來，小雪激動得撲進了他的懷裡。

劉欣笑著提起手中的野雞對小雪說：“小雪，看哥哥給你帶什麼好吃的回來了？

今天咱們就做叫花雞吃！”這一刻，兄妹倆的心中充滿了對未來的希望與對彼此的深深愛意。

小女孩聽了這話，心裡樂開了花，眼睛裡閃爍著驚喜的光芒。“哥哥，你居然還會做美食呢！”她興奮地說。

“那是自然，哥哥我可是從書本上自學成才的，尤其是做的叫花雞，簡直是人間美味！”劉欣自信滿滿地回答。

隨即，他麻利地宰殺了兩隻雞，細心清理乾淨，然後在家中四處搜尋調料和鹽巴，卻遺憾地發現家中竟空空如也。

無奈之下，他只好向小雪求助：“小雪，你知道家裡的鹽和調料都放在哪裡了嗎？”

小雪聽後，從角落裡翻出一塊略顯破舊的布塊遞給他。

劉欣頓時有些哭笑不得，因為在古代，鹽是極為珍貴的物資，窮苦人家往往只能用醋布來代替。儘管條件有限，他也只能將就著用了。

在院子裡，劉欣生起了一堆火，精心挑選了幾片荷葉將處理好的雞包裹起來，再用黃泥嚴嚴實實地封好，埋入火堆之中。

不久之後，一股誘人的香氣便在院子裡瀰漫開來，那是新鮮出爐的叫花雞獨有的香氣。當劉欣揭開荷葉的那一刻，整個小院彷彿都被這股濃郁的香味所佔據。

小雪在一旁看得目不轉睛，滿眼都是對哥哥的崇拜之情：“哥哥，這味道好香啊！

你真是太厲害了！”

兩人享受著這頓簡單卻美味的晚餐，心中充滿了滿足與幸福。

隨著夜幕的降臨，劉欣哄著小雪入睡後，獨自躺在床上，陷入了深深的沉思之中。他回想著一天的經歷，心中既有對未來的憧憬，也有對現實的無奈與感慨。