第一百一十三章 你真當娘是三歲小孩了(第1/2 頁)

明明剛才她還聞著這豬大腸臭氣熏天的，怎麼這會卻是一點味道也聞不出來了。

曾正恩看著曾母疑惑的模樣輕笑一聲說道。

“娘，不是你的鼻子出問題了，而是這豬大腸已經被我洗乾淨了，自然就不會有味道了。”

曾母臉上有著明顯的不相信，曾正恩見狀也不多說，直接端起這豬大腸遞到曾母面前，讓她聞聞看。

曾母仔細的嗅了嗅，還真是沒有聞到那股臭烘烘的味道了。

“曾兒，這究竟是怎麼回事啊？”曾母問道。

曾正恩看著曾母猶如好奇寶寶一般，當即就笑著跟她解釋了，是麵粉將豬大腸內壁的油脂給吸附乾淨了，沒了裡面的油脂這豬大腸自然就不會臭烘烘的了。

曾母對於曾正恩的解釋卻是一知半解的，不過最後還是明白了一點，那就是這豬大腸之所以能洗的這麼幹淨，靠的就是剛才閨女放的那些麵粉。

“娘，這就叫做有舍才有得，唯有捨得放那一把麵粉，這才能換來這麼幹淨的豬大腸不是嗎！”

曾母卻是直接給了曾正恩一個白眼。

“你真當娘是三歲小孩了？”

她才不是那麼好忽悠的，這白麵多少一斤了，這豬下水才多少一斤啊！真當她不會算數嗎？

曾母冷哼一聲，然後便將頭扭向另一邊去了。

曾正恩看著曾母那傲嬌的小模樣，不由的輕笑一聲。

之後也不再逗弄曾母了，專心清洗起其他豬下水來。

半個時辰過去後，終於將所有的豬下水都清洗乾淨了，曾正恩叫上曾母一塊將洗乾淨的豬下水端進了廚房。

進了廚房後，曾正恩讓三個小崽子開始生火。

曾母這會也不說話了，就在一旁看著，她是真的好奇閨女要怎麼做這豬下水。

幾個小崽子很快就生好火了，曾正恩將鍋刷乾淨後，往鍋裡添了一些水，之後再將豬下水放入鍋爐焯水。

焯水過後，再將豬下水撈出過一遍冷水。

鍋熱後，倒入適量的油，再放冰糖炒出糖色，之後再將豬下水倒入鍋內翻炒均勻後，加好鹽後再往裡面添水。

之後曾正恩又從櫥櫃裡拿出了之前就準備好的調料，然後依次將那些調料放入鍋裡。

曾母看著曾正恩拿出來的那些調料，眼睛瞪的大大的，這些調料好多都是她從未見過的，也不知道曾兒這是從哪裡弄來的？

等所有的東西都放完之後，曾正恩這才將鍋蓋給蓋上。

之後曾正恩就跟曾母有一搭沒一搭的閒聊了起來。

時間一點一點過去了，鍋裡一直“咕咕”冒著熱氣，香味也從鍋裡漸漸的飄了出來。

曾母聞著從鍋裡飄出來的香氣，只覺得有些不可思議。

這要不是她一直在一旁看著，怎麼也不可能想這鍋裡煮的竟然會是豬下水。

小吃貨張家虎聞著這鍋裡冒出來的香氣，饞的口水都快要出來了。

“娘，這還沒煮好嗎？”

他們可都已經煮了快有一個時辰了，這香味他也聞了有半個多時辰了。

曾正恩開啟鍋蓋看了下鍋裡的情況，然後又重新將鍋蓋蓋了回去。

“已經煮的差不多了，一會再悶會就可以了。”曾正恩說道。

張家虎高興的差點從地上蹦起來，不過很快就像是想到了什麼似的。

“娘，我這就去淘米蒸飯去。”

娘做的菜一看就知道肯定是很好吃的，所以今晚得多蒸一些米飯才行。

張家虎去淘米的時候，曾正恩也在準備剩下的一些豬大腸，曾正恩准備做個酸菜炒大腸。

曾母知道曾正恩要用酸菜，便直接回了隔壁家裡直接