第17章 麻婆豆腐(第2/2 頁)

刻，“掌櫃的，這調料我倒是清楚，可是這豆腐？”

王掌櫃笑道：“這是嬸子自己做的，祖傳的手藝。”

許老二已經不再震驚了，已然接受他孃的實力了，趕忙道：“家裡做的豆腐，老周你等著，我就去切塊豆腐來。”說著，許老二大步往門外走去。

周大廚見此，也趕忙跟了上去。

笑話，還有他周來福不知道的東西。

周大廚對這菜譜沒有提出質疑，可見這菜是有些水平的，王掌櫃對秦書的態度愈發熱情了，他端起面前的茶壺給秦書添了水，“周大廚這人雖然傲氣了些，可是那做菜的手藝確實是極好的，嬸子切莫著急，再稍等片刻。”

秦書接過茶水抿了一口，點了點頭。

王掌櫃心中微嘆，果真是讀書人家的，這氣度還是同普通的鄉下老太太不同的。

而且別說，老二他娘看著其實挺年輕的。

豆腐很快取了過來，周大廚急慌慌的進了廚房，王掌櫃見此吩咐人送了些點心上來，請著秦書在此先做休息稍等片刻。

周大廚手腳極快，不一會兒就做了菜送了過來。

周大廚這人，說話確實是傲氣了些，可是那手藝確實是不錯。

秦書沒有品嚐，可是看著那色澤，刀工，就覺得極為不錯。

不得不承認，確實是紅杉鎮數一數二的大廚。

“掌櫃的，你快嚐嚐。”周大廚迫不及待道，一雙細小的眼眸中透出喜氣。

王掌櫃見此，就知道他在後廚肯定率先嚐過了。

如此形容，可見這菜還真是不錯。

王掌櫃拿起筷子夾了一塊豆腐放入了嘴巴，咀嚼了一會兒後點了點頭。

“確實是新奇啊。”

“這番椒跟這豆腐一道做，確實別有風味。”

確實是新奇的菜式了。

如今看來，這豆腐的價值就得提升了。

周大廚呵呵一笑，剛剛在後廚，許老二已經跟他說了一切。

這豆腐啊，若是仔細研究研究還真是不難，這菜譜瞧著也是一般，可往往是看著一般的東西，做起來卻是難得。

有人開了頭，後面便會有人接著做，接著研究。

今兒個這盤菜，其實並不是他的全部功夫，所以周大廚有自信，這豆腐到了他的手裡，他一定能做出更多的花樣來。

他周來福的名號想必又要更響亮一些了。

王掌櫃放下了筷子，笑道：“菜式好，老周你的手藝也好啊。”

周大廚笑呵呵的點頭，“外面來客人了，我得去做菜了，不同你們所說了。”說著，同秦書笑著點點頭，“老太太，我先下去了。”

秦書笑著應了一聲，“辛苦了。”

周大廚擺擺手，利索的回了自己的陣地。

接下來的話就不是他能聽的了。

那是王掌櫃該考慮的事情了。

而且還是許家的事。

想著那二人私底下好的跟穿一條褲子樣的關係，周大廚砸吧砸吧嘴，進了廚房，很快又是忙得熱火朝天。