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o;奚川問。

孫佑宸搖頭：&ldo;算了，你也站了一晚上，咱們就在這裡待會兒就回去吧。&rdo;

奚川聽他這麼說，也不堅持：&ldo;好。&rdo;

以前兩人沒挑明心跡，孫佑宸睡覺的時候會儘量跟奚川保持一點距離，怕自己做出一些尷尬的事來，如今兩人已經在一起了，他就沒這個顧慮了。等奚川也上床之後，孫佑宸挨過去，光明正大地摟著他的胳膊，腿一抬，很自然地搭在了奚川的腿上。

奚川也不嫌他沉，抬起胳膊，讓他枕在自己胳膊上，互相依偎著睡了。早上起來的時候孫佑宸又一柱擎天頂著奚川，奚川只是調笑了一下，並沒有進一步的動作，孫佑宸反而覺得很安心，進展慢一點會讓他更安心。

奚川最近有點兒惆悵，他如果真的要去北京，店子就只能交給孫佑宸了，孫佑宸要上學，還要開店，他能忙得過來嗎？而且肖帥幾個都是衝著學廚來的，他走了，他們還會留下來嗎？現在就面臨著兩個選擇：要麼繼續開下去，要麼將店子給轉讓出去。

奚川和孫佑宸反覆商討，就算孫佑宸學會了炒火鍋底料和醃肉配方，他一個人也忙不過來，需要幫手，最後他們決定先跟肖帥和朱曉輝他們攤牌，讓他們來選擇。奚川打算將炒火鍋底料的方法教給朱曉輝，將醃肉配方交給肖帥哥倆，將他原本分成所得的那部分利潤拿出來分給他們，讓他們也參與到店鋪經營之中來，如果他們不同意，就將店鋪轉讓出去，孫佑宸也能落個清閒。

這樣共同經營的情況就算不能長期持續下去，只要支撐一兩年就足夠了，到時候孫佑宸畢業了，關了串串店也不可惜了。他們也想過另外找個廚師，然而廚師的工資太高，而且廚藝水平也不太叫人放心，能不能維持目前的水準很難說。

當然，做這些之前，奚川得和謝慶華確認北京的飯店是不是真的要開，最好先將合同簽好。具體談細節的時候，奚川才知道邵寬也參與了投資，不過他只投資，不參與管理和經營。奚川去那邊的年薪是二十萬，乾股分紅的利潤是百分之三，還是要有盈利才有分紅，所以所謂分紅，其實是畫了一個餅，不過奚川和孫佑宸最看重的並不是工資，而是去北京後的隱性收穫。

簽完合同，他們才跟肖帥幾個說這事，那三人一聽，都不由得認真思考起來。如果奚川走了，他們就不能繼續學廚藝，但也就相當於他們自己做老闆了，店裡沒有一個正兒八經的廚師，所有的一切都得靠他們撐起來，聽起來壓力確實不小，但也是一個極好的機會，奚川會把做串串的底牌交給他們，而且他們也能夠參與到店鋪管理中來，至於虧本與否，他們其實是不太受影響的，畢竟成本都是孫佑宸投入的，他們沒出過錢，頂多就是出點力，這對他們來說是絕佳的積累開店經驗的機會。

朱曉輝又問了一下：&ldo;那我不能學醃肉配方嗎？&rdo;

奚川說：&ldo;可以，不過不是現在，起碼得一年後才行。肖帥你們要學炒過火鍋底料也是一樣的。我希望你們好好在孫串串幹一段時間，要不然我們就直接將店子轉讓了，也不費這個心思了。&rdo;開串串店和火鍋店的成本小，技術含量也不多，如果一時間全都教給了他們，說不定他們過河拆橋，立即跑去單幹了，到時候他們的串串店就沒法開了，雖然那時候也能轉讓，但是一個正紅火的鋪子和一個開不下去的店子轉讓費是完全不一樣的。

肖帥問：&ldo;那川哥你還會回蓉城嗎？我還想跟你學做菜。&rdo;

奚川點頭：&ldo;當然，不過什麼時候回來就不知道了，說不定需要幾年。&rdo;

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