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了, 現在才好,各種肉味道互相浸潤, 鮮美無比,差點連舌頭都要吞進去。罈子肉雖然沒有佛跳牆的材料多,但也是極其難得了。
黃杏的髮小叫邵寬, 他算是見多識廣的, 嘗過罈子肉後,伸出大拇指:&ldo;好吃!真難得,居然在這裡吃到了罈子肉。你這罈子還是酒罈?&rdo;
奚川說:&ldo;嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。如果的陳年的酒罈子, 效果會更好。&rdo;
邵寬看了一眼這個簡陋的大排檔,說:&ldo;你這手藝開一個串串店真是屈才了,應該開個大酒樓才好,不,最好是開個私房菜館,每天就做那麼幾桌菜,需要提前預定才吃得上,包準生意好得很。&rdo;
奚川笑笑說:&ldo;我本事還沒到家,先開個小店磨練一下廚藝。&rdo;他自然不好意思跟人說自己沒本錢,還在原始資金積累階段。
黃杏笑嘻嘻地說:&ldo;我們老闆主要是沒錢,寬寬,你錢多,要不投資一下唄?&rdo;
孫佑宸正低著頭在吃飯,聽見黃杏的話,略有些緊張地看了看邵寬和奚川,他的心情非常矛盾,他希望奚川能夠有更好的發展,卻又希望是自己陪著他一起發展,而不是依靠黃杏和她的朋友。
不過邵寬看了一眼黃杏,只是笑了笑,沒有接她的話,而是問奚川:&ldo;對了,你接不接私活啊?&rdo;
奚川一愣:&ldo;什麼私活?&rdo;
邵寬說:&ldo;是這樣的,我爺爺過陣子要過生日,他老人家身體不太好,腿腳不便,不願意出門,所以我們家人打算在家裡聚一下,想請個師傅回家來做,我覺得你的手藝挺好的,有興趣嗎?&rdo;
奚川無奈地笑了一下:&ldo;可是我還得開店呢。&rdo;
&ldo;店子可以關門休息一天啊,你放心,我給的錢不會比你開店賺得少,而且需要買什麼我們自己掏錢,你只管做就行。&rdo;邵寬說。
黃杏趕緊催奚川答應:&ldo;奚川,可以的,你就當給我們放一天假唄,你開店這麼久還沒歇過業吧,小老闆這麼久沒休息,你看他黑眼圈都出來了。&rdo;
孫佑宸聽了無奈地笑,怎麼扯到自己身上來了。
奚川看了一眼孫佑宸,然後點了點頭:&ldo;可以,你跟我說一下具體時間,有多少人,想吃什麼菜,選單你們定還是我定?選單定了之後,我開個單子,你們去採購食材吧。&rdo;
邵寬說:&ldo;生日是15號,不過應該得提前兩天準備吧。選單我回去跟家人商量一下,看看老爺子有什麼想吃的,你再補充一些。食材還是得你去採購,因為我們不知道哪種才是最好的,到時候我陪你去採購,你選東西我買單。&rdo;
奚川聽了,點頭說:&ldo;可以。&rdo;到時候他們店裡就能提前掛牌子通知客人歇業。
孫佑宸想了一下,15號他已經開學了,到時候學校恐怕要軍訓,他就不能跟著奚川一起去了,真是遺憾。
說定這件事,大家又繼續吃菜喝酒,還有工作要做的孫佑宸幾個匆匆扒完飯,去準備開店事宜了,黃杏今天放假,但他們還要開店。
天色剛晚,夜市開始有人來了。店裡還沒上客,孫佑宸和肖帥悄悄說了幾句,兩人商議好,到外面招攬客人去了,這事孫佑宸可很久沒做了,今天他和肖帥的目標就是去王胖子家吃飯的客人,要是能成功勸到自己家來吃那就再好不過了。孫佑宸看見有客人將車子停在路邊,抬腳準備往王胖子火鍋店去,他就迎上去了:&ldo;老闆,吃飯嗎?來我們家吃串串吧,湯底絕對比別人家的味道好,材料也更新鮮衛生。&rdo;
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