第5章 這是美食節目?(第1/3 頁)
周遊等人按照列出的清單購買食材。
這次王煊全程都在看手機了,他在搜尋周遊列出“選單”的做法。功課得做在前頭啊,不然回去後會很難堪。
“王煊你幫忙選選啊……我們也不知道該怎麼選新鮮的海鮮。”虞珊說道,“你是主廚,最懂。”
“等一下,有點工作上的緊急事情需要處理。”王煊在手機上忙活著,心說我也不懂怎麼選啊。
“哦,那你先忙,我們隨便選咯?”虞珊道。
王煊說了一聲好,然後繼續看“大廚烹飪各類海鮮攻略”。
周遊則全然沒有在意王煊的狀態,閒逛、挑選,與攤主攀談、砍價。看起來很專業的樣子。
“周遊,你經常做飯嗎?”李靖雯忍不住問。因為周遊“買菜”的樣子,很像她那熱愛下廚的爸爸。爸爸每次買菜的時候也這樣。
“偶爾。”周遊道。
他此刻在找帝王蟹。
目標是把這海鮮市場能買到的最大帝王蟹給買回去。
逛了一大圈,周遊終於找到了心儀的帝王蟹。常見的帝王蟹有三種顏色,紅色、藍色和棕色。其中紅色的最貴,肉質也最嫩。
周遊選了紅色的……反正節目組給經費。
“好大!”白月光姜初雪看到周遊撈起來的紅色帝王蟹發出感嘆,她的嘴驚成了o字形,搞得周遊還以為她有巨物恐懼。
伍星過來感受了一下,和周遊一起將紅色帝王蟹的腿張開,“這得有一米長吧?能有多重?”
“八九斤是有的。”周遊說,甚至可能十斤重。
周遊捏了捏蟹腿,挺硬實,說明這隻帝王蟹很新鮮。帝王蟹一般生活在800米以下的深海,溫度2-5度。被打撈起來後,溫度、壓力環境都不適宜帝王蟹生存。帝王蟹在海鮮市場一般只能存活七天。
在這七天內沒賣出去,它就嗝屁了。
在周遊的帶領下,一行人逛了將近兩小時採買好食材。返回別墅的時候已經日落了。
“我怎麼感覺周遊很專業啊?”心動觀察團婦女之友高文章說道。
“說不定是隱藏的大廚。”言情天后唐欣猜測。
回到海景別墅後,六人忙活著開始準備晚餐。
王煊心情忐忑。
雖然已經看好了“烹飪”攻略,也讓自己強行記住了,但畢竟沒有實操過。他多少有點底氣不足。在三位女嘉賓面前翻車,丟臉就丟大發了。“別想這麼多!王煊你可以的!”
王煊儘可能讓自己看起來淡定,像一位身經百戰的熟練工。
“食材有點多呢。”李靖雯道,“王煊一個人不知道要忙到什麼時候,我們一起幫忙做吧。”
“我會白灼基圍蝦。”虞珊說道,然後開始著手準備白灼基圍蝦的材料。
“蒜蓉生蠔蠻簡單的,我搜一下怎麼做比較好吃。”李靖雯拿出手機看大廚攻略。
伍星、姜初雪也跟著忙活起來。
周遊本想偷偷懶,讓王煊大展廚藝、出出風頭的,但見大家都忙活著,自個人在那悠閒掙生活點,好像挺不懂事,還是幫忙做一兩道菜吧。
獲得廚藝精通後,只煮過加一根火腿和兩個雞蛋的泡麵。
正好此刻試試廚藝精通技能。
王煊此刻正在糾結從哪裡開始……處理帝王蟹嗎?還是先弄清蒸石斑魚?帝王蟹和石斑魚的處理都挺複雜呢。還是先做椒鹽皮皮蝦吧……這個簡單,皮皮蝦處理起來並不複雜,翻車的機率很低。
王煊正想著的時候,忽然聽到周遊的聲音:“我做帝王蟹和清蒸石斑魚吧。”
周遊這麼一說,王煊頓時心頭一鬆。
看他怎麼表演。
這