第56章 殺出一條血路(第1/3 頁)

小包廂裡，花椒的味道時隱時現。水晶燈黃色的光芒，柔和地灑在雕著花卉圖案的木隔斷上。

圓桌上鋪著潔白的桌布，桌上的幾道令方自歸垂涎欲滴的菜，閃著紅光。

“九三年，我帶含香來東莞打工。”凌進放下酒杯，開始講述他的創業史。

凌進剛到東莞時在一家餐廳做廚師，含香則在同一家餐廳做收銀。兩人在東莞打工打了一年多，另一家飯店開出兩倍的薪水挖凌進，凌進就辭職了。就在凌進準備去新東家那裡上班時，有天含香路過一條街，看到一家小餐館在門上貼了“旺鋪轉讓”的一張紙，回來就對凌進說，你炒菜我做服務員，咱們自己幹，應該比打工賺得多，凌進就把一年多的積蓄全拿出來，把小店盤下來自己做了。

“旺鋪”其實並不旺。小店位於工業區，那條街的人流量不大，而且小店面積小，只能放下四張方桌。好在這工業區內的工廠裡有很多四川、湖南的農民工，所以小店多少還有點兒生意，凌進和含香就起早摸黑的幹起來了。凌進燒菜燒得好吃，加上他和含香都會來事兒，凌進跟客人套幾句近乎，含香跟客人拉幾句家常，客人結賬的時候，凌進常常大手一揮，比如八十六的菜金最後只收八十，客人就很高興。後來一傳十，十傳百，這家小飯館就在工業區裡漸漸有了名氣，生意越來越火了。後來生意火到什麼程度呢？天黑了以後，小店門外要擺十幾桌，而且天天爆滿，一晚上翻幾次臺。

小店的火爆，出乎凌進意料，為了滿足人民群眾日益增長的需求，就這麼一個只能放四張桌子的小飯館，凌進又請了一個廚師和兩個服務員，讓他真的產生了當老闆的快感。然後，到了九五年夏天。

有天早上凌進剛開了小店的門，兩個人就進來說找老闆，凌進說我就是，兩人就說，他們是來收保護費的。凌進心想，老子從良前也是混社會的，會怕你們這種雜皮？不服氣加上輕敵，凌進的回應很簡單：滾蛋！

兩個小混混看凌進很強硬，嘴裡不乾不淨就走了。凌進要做生意，也就沒理他們。

幾天後，小飯館又來了幾個小混混，威脅凌進說，不交保護費這飯館就別想開下去。凌進根本不買賬，然後就突然有一天真的來砸場子了。

砸場子那天晚上，來了些人，來了以後不動聲色，正常點菜，把三張桌子拼在一起，圍坐著大吃大喝。開始含香還以為這幫人是哪個工廠的工友搞慶祝，也沒提高警惕。這幫人點了幾箱啤酒，老是加菜，後來把冰箱都吃空了。含香找他們結賬時，他們不付錢，含香才意識到真的是來砸場子了。凌進當時還滿頭大汗在廚房裡炒菜，聽服務員報信說有人吃霸王餐，拎著個大勺就衝了出去，話沒說幾句，就打起來了。服務員嚇得發抖，含香根本勸不住，然後含香看見凌進被六七個人圍毆，凌進頭上、身上都是血，含香就瘋了。

含香跑回店裡，看見冰箱被推到，魚缸被砸碎，還有幾條活魚在碎玻璃堆上亂跳，就從碎玻璃堆裡撿了一塊形狀像匕首的玻璃，用抹布裹一下，也顧不上砸店的那夥人，握著玻璃，就衝進了圍毆凌進的那一夥人之中。

“我老婆殺進來以後，我從地上爬起來，撿了個啤酒瓶，砸碎了跟他們拼命。”凌進揮了一下手，模仿當年含香提刃衝殺的動作。這時，方自歸聽故事已經聽得呆了，放下了筷子，“有一個雜皮，被我老婆在後背上開條口子，從肩膀一直開到後腰。龜兒子叫起來像殺豬一樣。”

“後來呢？”方自歸問。

“後來一大群警察就來了，因為我們服務員已經報了警。然後打架的全部抓起來，我跟我老婆也被他們抓起來，受傷的先送到醫院。”凌進把一盅白酒一飲而盡，“這一仗我們是打贏了的。我老婆也是一身血，不過幾乎都是那些雜皮的血。我雖然傷了，可他們去醫院包紮