第19章 安穩度日 意外收穫(第1/3 頁)
沈溫手裡的銀錢經過採買以後手裡只剩下了七百多文,趕在青山鎮第一場雪落下來之前,沈溫三個人終於把山谷暫時打理明白了。
而彥文則在家繡花做飯帶孩子,在彥武捉了一對兔子以後,又多了一個任務養兔子。
家裡今年種的紅薯多,所以彥文每天就用紅薯梗喂兔子,每天喂一點水,可能是家裡的水都加了靈泉水的原因,原本蔫蔫的兔子也都活蹦亂跳的。
在彥文的照料下母兔一窩生了八隻小兔,原本的籠就顯得有點小,於是彥爾找沈禾叔重新做了一個籠。
彥文照料著兔子的同時,沈溫也沒有閒著,上次去集市的時候都聽嬸子說要囤點白菜蘿蔔,冬天可就這兩種菜,這才有沈溫買十斤綠豆的舉動,沈溫準備做綠豆芽。
把綠豆加清水浸泡一天,再撈出來攤平,把綠豆裡面多餘的水分瀝乾,瀝乾後把綠豆放入密封的容器。
下面放竹篾,這樣每天早晚澆水的時候就能排出水分,蓋上上次包糕點剩下的油紙布,等待三四天的時間,綠豆就發芽了。
新鮮出爐的綠豆芽,沈溫決定用自己種的辣椒做一個酸辣綠豆芽,被家裡人嘗完以後誇得讚不絕口。
沈溫將發好的綠豆芽送給了沈禾叔家一點和劉嬸家一點,剩下的則是趁大雪還沒封山去了鎮上的酒樓“一品仙”
“客官是吃飯呀還是住店呀”
沈溫這次天氣冷沒帶彥爾他們,而且自己來到了鎮上“我這有些新鮮菜,不知道您們這收不收呀!”
“我們這一品仙缺你這點菜嗎?去去去別在這礙事”
“小哥我這真的是新鮮菜”
“要我說多少遍我們不缺,別什麼亂七八糟的窮酸樣就往我們店裡來。”
沈溫在“一品仙”碰了壁,看來像藥鋪掌櫃這樣的人還是少。
冒著雪出來都出來了總不能把東西再帶回去,於是沈溫去了另外一家酒樓“香滿樓”
“姑娘是吃飯呀還是住店呀”
“我想找你們家掌櫃的,冬日青菜匱乏,但我這有些新鮮菜,不知道您這裡收不收”
“不知道能否讓我看眼”香滿樓的小二不像一品仙一樣一口回絕,而是決定先看看菜品。
沈溫開啟背上的竹簍讓小二的看了一眼。
“姑娘您在這等會,我得上樓喊我家掌櫃的。”
此時香滿樓的包廂裡掌櫃的正站在一邊陪著,而旁邊主位上坐著的不是別人,正是上次彥爾做飯的小少爺,旁邊陪著的也不是別人,正是仁和堂少東家郭言
小二上前對掌櫃的耳語了一番,掌櫃的眼睛一亮,正在想用什麼新花樣招待這個祖宗,這可真是瞌睡送枕頭,於是掌櫃的告了一聲罪就退了出來。
“小姑娘你有何新鮮菜”
沈溫將揹簍掀開讓掌櫃的看了一眼
“這和韭黃有些像,但又不是韭黃,我看這上邊還有綠豆皮,莫不是跟綠豆有關”
“掌櫃的好眼力,此物名為綠豆芽,原材料是綠豆所做,是用家傳方法做的”
“綠豆發的芽為綠豆芽,也算貼切的好名字,菜新鮮是新鮮,就是不知道如何做法”
“如果掌櫃的您要的話,我這有幾個菜方,不知道您……”沈溫話說了一半
果不其然聽到菜方掌櫃的眼睛亮了“如果味道果真好,今天這菜我收了,另外菜方也不會讓你白給”
“爆炒綠豆芽、炒合菜、炒三絲”沈溫腦子裡想了想給出了三道菜名。
沈溫將這三道菜的做法寫在了紙上遞給了掌櫃的。
“不知道姑娘能否親自為我們大廚演示一番”掌櫃的有些意外沈溫會寫字。
看著三道菜的做法掌櫃的就相信了沈溫,讓沈溫