第8章 賣野菜和月底盤點(第1/2 頁)

第二天一早，葉青青和葉老爺子就去後山把水芹菜摘回來，葉老爺子還特意多摘了幾斤，是私下給王掌櫃的。 吃過早飯葉老爺子就精神抖擻地趕著驢車把野菜拉走了，一遍趕著驢還一邊唱著不知名的小曲。 葉老爺子剛到飯館門口，昨天的店小二就著急的上前：“葉老爺子，你可算來了。驢車往這邊趕，王掌櫃在後院等您。” “好的好的，麻煩小哥帶一下路。”店小二帶著葉老爺子把驢車趕進了飯館的後院。 王掌櫃著急地上前來：“老大哥你可算來了，今天帶了多少的野菜過來？” 這野菜可是重中之重，昨天嘗過食春宴的客人大多預約了，這兩天再請幾位書院的才子過來吟詩品菜，相信李家飯館很快就可以打響名堂。 “按照您的吩咐，25斤水芹菜，野蔥、香椿和薺菜各10斤，另外還有幾斤水芹菜給王掌櫃您的。” “那就謝過老大哥了，您這邊辛苦點明天送多點野菜過來，水芹菜30斤，香椿、野蔥和薺菜各15斤。” 旁邊幾家飯館最愛跟風了，等店裡的食春宴出門了，估計沒兩天其他飯館也會推出食春宴，他現在要做的就是搶先把名頭打出去。 一下子又增加了快三分一的收入，葉老爺子樂呵呵地說道：“沒問題，後山土壤肥沃野菜長得好，保證送過來的野菜又好又新鮮。” “這是這次的菜錢，一共是240文。” “哎，謝謝王掌櫃。” “老大哥，跟您打個招呼，希望不要讓其他人知道您給我們送野菜，最好是隻給我們李家飯館送野菜。” “這沒問題，買賣當然是做生不如做熟，老頭子人品還可以的，您就放心吧。” 接下來的日子葉家忙碌而快樂著。每天早上由葉老爺子送菜過去給王掌櫃，葉老太太帶著葉青青和葉東林葉西林兩兄弟，傍晚偷偷挖去挖野菜摘香椿，葉母則在家做飯穩定大後方。 至於為什麼是偷偷地去挖野菜？悶聲發大財，這挖野菜誰都可以挖，讓人知道了低價搶了這個買賣，葉老太太可不得哭暈過去了。 王掌櫃的食春宴一經推出就廣受好評，鎮上的飯館紛紛效仿，沒出幾天各大飯館都推出了食春宴，不過最出名的還是王掌櫃所在的李家飯館。 越是時令新鮮的東西，越容易過時。短短20天，喜新厭舊的客人已經厭倦了樸素無華的食春宴。 “老大哥，這段時間真是辛苦你，靠著這個食春宴咱們飯館這時間生意好了不少。可惜好景不長呀，往後你這邊有好的山珍或者其他吃食都可以送過來，我肯定不會虧待你的。” 這段時間李家飯館靠著食春宴名聲大噪賺了不少銀子，東家也給他這個大功臣打賞了好幾兩的銀子。王掌櫃覺得李老頭知情識趣也願意繼續和他合作。 “多謝王掌櫃，這段時間竹林里長了不少的筍子，前段時間挖野菜還沒空去挖，過幾天我挖點春筍送過來。晚點天氣熱了山上還可以採蘑菇，到時候我送點過來給王掌櫃掌掌眼。” “飯館的李師傅做蘑菇很有一手，只要品質好多少都收。” “好好好，多謝王掌櫃。” 這一個月為了挖野菜摘香椿，葉家人都累瘦了。葉老頭特意去肉鋪買了兩斤上好的五花肉，回去給大家補補身子。 吃過晚飯後，葉老爺子、葉老太太、葉父和葉母四人聚在一起盤點這個月的收入。 每月的盤點是葉老太太規定的，每個月的第一天盤點上個月的收入和花銷。 “這個月情況特殊，多了春筍和野菜這兩個買賣，春筍一共賣了3兩3錢，野菜賣了一個月一共是9兩8錢，這裡就是13兩1錢。” 葉家是葉老太太掌家，家裡的錢財自然也回她管，為了記賬葉老太太還特意跟兒子學認字。 “這賣春筍賣野菜也太賺錢了吧！野生野長的東西連本錢都不要的。” 葉父知道每天賣野菜都有兩三百文，但沒想到一個月賺到的銀子比他一年的工錢都要多，這也太誇張了。 “就這一次，後面就不收野菜了。”葉老爺子擔心葉父飄了，趕緊給他緊緊皮。 “別打岔。”葉老太太嫌棄地瞪了他一眼，沒出息的傢伙。 “野菜這個買賣是青青出的主意，按