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牛肉，我們明天早上騎車去鄉里買幾斤肉給汪姨送過去。”

鄉里的肉店不像縣城的超市，牛肉這些不是每天都有，要等附近有人家宰了牛才會有。

符蘇點頭，又問：“有羊嗎？有的話買點羊排回來烤著吃。”

新鮮羊排用迷迭香、黑胡椒、芥末籽和海鹽一起醃製一晚，放進平底鍋裡煎至上色鎖住汁水，和小番茄這樣多汁的配菜一起送進烤箱。

烤好後的羊排表面微微焦脆，內裡卻滑嫩多汁，肥美的肉質搭配醃料的辛香，一口下去油脂在口腔裡四溢。

好久沒吃了，這會兒想起來有點饞。

“小羊小羊美味的小羊，明天就去買回來。”醃製一晚後天正好烤著吃。

君子遠庖廚，但符蘇想起小羊就饞起羊排，以他倆這口腹之慾這輩子大概是做不成君子。

幾天沒開口說話，一貫愛清靜如符蘇也覺得憋得慌，發個燒給燒得還了童。

接過符蘇遞來的盤子，汪霽把鍋裡的茄子盛出來：“人家吃羊肉都是冬天補身子，這才剛入秋沒多久，你怎麼提前就補上了。”

符蘇把菜端去餐桌：“這幾天都燒虛了，感覺要補一補，不是說秋天要貼秋膘麼？”

他說著還回頭看汪霽一眼：“尤其你這樣的，得好好貼。”

雞湯還要再小火燉上兩個小時，留到晚上再喝，正好還能用湯麵上的油下個銀絲面吃。

飯菜全部端上桌，汪霽從蒸鍋裡端出蒸雞蛋，藉著剛出鍋的熱氣往上面淋了一層麻油，他們這兒蒸雞蛋不喜歡嫩的，就愛蒸成老的蜂窩狀的。

蒸雞蛋端到符蘇面前，汪霽說：“你的。”說著又從蒸鍋裡拿出一個白煮蛋。

符蘇問：“都是我的？”

“是。”汪霽點頭。

符蘇垂眸看著：“說實話吧，你是不是準備中午拿雞蛋給我撐飽，晚上好自己獨佔那一鍋雞湯。”

“喲，”汪霽失笑，“這麼快就看出來了？我還以為得等到晚上我喝湯的時候你才能反應過來。”

符蘇替他接上了後半句：“看來燒了這麼幾天也還沒燒傻，是吧？”

兩人對視一眼都笑。

笑完後汪霽指指那碗蒸蛋：“這個，是給你吃的。”

他又指指那個白煮蛋：“這個，是給你滾的。”

符蘇聞言愣一下：“……我帶著它滾？”

“說什麼呢，”汪霽也愣了，“你滾哪兒去啊？”

符蘇靠著椅子笑了一聲：“這不等你派遣呢麼。”

“什麼啊，”汪霽失笑，“是我拿著它往你腦門上滾，我們這兒生病後……有的人家就這麼滾，說是去去病氣。”

他說著還有點不好意思，覺得自己有點迷信，

和端午節有的地方會拿雞蛋滾小孩肚子祛毒辟邪差不多，拿雞蛋滾腦門雖然不科學，但也是一種美好的祝願，所以這麼多年也沒被淘汰掉，一直流傳了下來。

汪霽本來沒想弄這個，符蘇又不是小孩，但汪姨走之前再三叮囑他。

“我