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但是，她可不願意自己來提出退親，雖然這樣能夠打了柳府的臉，打了柳大夫人母女的臉，但是兩家肯定就交惡了，柳家在這江南郡好歹是數一數二的富戶，就算莫府不再需要柳府幫忙，但也不希望柳府給莫府找事。

那個柳老爺據說也不是什麼好貨，曾有得罪他的商家，被他僱了些地痞混混天天去騷擾，弄得在江南郡都呆不下去，不得不遷往他鄉。

她不能給老爺找上這樣的麻煩。

柳明如哪裡知道李氏的想法，她一心只放在要給李乘風做的那荷花雞肉上，心裡在琢磨著要如何包方能顯得又精緻又特別，一定要讓李大少爺感受到她的用心！

李氏起身，說道：&ldo;既然明如願意幫忙，那是再好不過了，時辰不多了，我們趕緊去大廚房準備吧。&rdo;

&ldo;是的，夫人。&rdo;

柳明如歡喜地跟在李氏後面去了李府的大廚房，一路上遇到的丫鬟婆子看到她都有些奇怪，但是大家府第的規矩讓她們不敢出半句話。

大廚房裡，所有人正在忙碌著，有一個小灶看起來是李氏現在專用著，上頭在燉著李老夫人所要的雞腿。

一旁的木盆裡盛著清水，上面浸著一疊新鮮嬌嫩的荷花瓣。另一個小陶煲裡飄著濃濃的香味，李氏走過去揭開蓋子，柳明如看到那裡面有半隻鮮嫩的雞。李氏看了看，又拿筷子插了一下，道：&ldo;還差了些火候，明如，你過來，再等等你便如我方才一般，拿筷子試試火候。&rdo;

&ldo;夫人，如何才是到了火候呢？&rdo;柳明如走了過去，看了看那用了不少藥材在燜著的雞肉問道。

李氏道：&ldo;這可不好說，我向來都是憑感覺的，感覺得好了便好了。明如，用心看看就行了。&rdo;

她怎麼可能真的教了柳明如呢？

柳明如無奈，便只能半點不敢走神地侍候著那一鍋雞肉，一開始會時不時揭開鍋用筷試著雞肉的軟硬度，但是李氏見了便皺著眉道：&ldo;明如，你這般總是揭開蓋子，香氣和藥效會散發掉的，這齣來的味道也會遜色很多。&rdo;柳明如便不敢再揭蓋了。但是並不擅廚藝，最後只能等了又等，想著等肉燜得更爛些。

&ldo;可好了嗎？&rdo;李氏其實並沒有一直呆在廚房裡看那鍋雞，柳明如卻不敢離開半步。廚房裡其他的灶上正在熱火朝天烹飪著其它的菜餚，不一會，她便覺得自己一身的油煙味，臉上一摸也不清爽了。但一想到自己能得到李乘風的讚賞和心動，她又甘之如飴。這會兒聽到李氏的問話，她想想也覺得火候應該到了，便點了點頭，在李氏的指導下將半隻雞夾起來，小心地去雞骨，還要將脆骨留起來，切成小段，留著備用。

&ldo;風哥兒喜歡吃皮，不要把皮去掉。皮肉一起加些香菇木耳剁爛，然後加調料攪拌，還要加一點點荷花釀。&rdo;李氏語速不慢，繼續說道：&ldo;然後將荷花瓣用熱水燙一遍，手要快，趁花瓣還鮮還熱的時候趕緊將肉包好，以脆骨固定，並剪去多餘的花瓣。&rdo;

李氏其實說得並不仔細，比如香菇木耳要加多少，調料都有些什麼，荷花釀的比例又是多少，還有，要包成什麼樣的形狀，這些她統統都沒有說。但手忙腳亂的柳明如並沒有多想，她甚至認為這是李氏要給她表現的機會，這些自然是要她自己用心調配出來的，她覺得口味最好便成了。

&ldo;明如啊，沒問題吧？&rdo;李氏又問了一句。

柳明如點點頭道：&ldo;是的夫人，明如可以做到的。&rdo;

這時，有一個穿著很是體面的嬤嬤正好走進來，李氏瞧見便又提高了聲音道：&ldo;明如，這一道菜荷心滿滿對風哥