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一般情況下,楊家大隊糧食交了稅後,分給村民的量,能讓村民全年吃到八分飽,這已經非常了不起了,別的村只能吃到半飽,細糧分到很少,而楊家大隊分到的細糧要是換成粗糧,能全年吃飽,所以楊家大隊的男女青年都不愁嫁娶。
所以村裡各家留有穀子和麥子的!經過分析記憶,楊玥得知各家各戶不可能讓全家人全年頓頓吃飽飯,省出來的糧食是要賣的,每年各家各戶人情往來,兒女婚姻嫁娶,需要錢,農民各方面來的錢太少了,只能從嘴裡省出糧食換錢,那要怎麼和他們換呢?她腦裡翻來覆去地想。
有了!她想到一個辦法,楊玥起身來到灶房,和煮粥的楊奶奶說:「阿奶,有人想買二百斤稻穀,二百斤麥子,黃豆一百斤,都是四毛一斤,你問問禾叔婆,這筆交易她家做不做?」。
楊奶奶看楊玥看了一會,說:「是誰要的?你遇到誰了?江家人還是季家人?怎麼交貨?」。
楊玥眼睛閃了閃,說:「都不是,不過他說他和江伯伯熟,見過我一次,還有印像,得知我住楊家大隊,便說了這事,這邊拉到快到公社的那片林子裡」。
楊奶奶「哦」一聲,一會才說:「晚上我和你禾叔婆說,看她意思」。
楊玥想起昨天買的蘿蔔苗和白菜苗,說:「昨天我買了一些蘿蔔苗和白菜苗,放外面了,我打算栽山裡土豆旁,一會進山」。
蘿蔔苗和白菜苗這兩樣在村裡便宜,楊奶奶儘管心裡不高興孫女亂花錢,不過也能理解孫女為什麼不從村裡換,心裡矛盾,只好說;「那一會早飯你先吃,不用等他們起來,水缸挑半缸就行了」。
雖說這個時候栽蘿蔔和白菜已經有些晚了,人家拿出來賣的苗也是間出來不怎麼好的,但長到一半大也行,長太大,太重,孫女揹回來也費力。
只有兩個陶罐煮東西,有糧食也做不出好吃的餅子,早飯楊玥吃得有點失望。
天剛亮,霧氣多,露水重,進山沒多,楊玥踩著飛板,沒一會便到種土豆的地方,這土豆澆上營養水,才過了兩天,就有明顯的變化,植株葉子由黃綠色變深綠,更多的土豆開花。
看一遍土豆,又轉了一圈看防護溝裡,溝裡沒獵物,楊玥啟用大防護罩,用一個銀白色桶,接一層淺淺的水,加入一點植物生長顆粒,攪一攪,把蘿蔔苗和白菜苗立著放入桶中,根泡在水裡,雖然這時候栽有點晚了,但泡一泡生長水,長勢應該不會差多少。
取出耕地機器人,下了指令。
耕地機器人開始工作後,她在一個合適的地方,摺疊方桌拿出來,鍋爐鏟拿出來,保鮮箱裡的三隻麻雞拿出來,雞油塊拿出來,擺出醬油,黃豆醬,豆瓣醬,花椒,姜,蔥,蒜,三個幹辣椒,麻雞剁了,姜蔥蒜處理好,花椒取幾粒洗了,腦裡復盤兩回原主大伯母的做法,香料調料的用量,腦裡過了幾遍。
金屬鍋燒熱,小火,三隻麻雞的雞油塊倒進鍋練油,等練好了,雞油渣和部份油裝到前兩天裝雞油的盒裡,放入花椒慢慢炸小會,放姜蔥蒜幹辣椒,大火放雞肉塊,把雞肉塊的水炒幹,放入黃豆醬,豆瓣醬炒香,倒醬油,加水,倒板慄,大火燒,水開後轉小火。
蓋子蓋得嚴,但還有隱隱的香氣透出,蠻香的。
悶了半個小時,掀開蓋子,香氣濃鬱,楊玥嚥了咽口水,轉大火收汁,幾分鐘後關了火。
雞肉緊實入味,板栗香甜軟糯,雞肉雖不如家雞嫩滑,缺了黃酒,但她還是覺得非常好吃,吃飽了還想吃,把剩下的收到恆溫箱裡,把東西都收好,取出栽秧機,調整引數,把泡了一個小時營養水的蘿蔔苗放栽秧機裡。
耕地機器人按她的指令把擴充套件的地深翻,碎土,起壟,早完成了工作,她把秧機啟動,蘿蔔苗一棵一棵栽在壟上,一排排的,速度很