第11章：顛鍋(第2/2 頁)

“放心吧，舅舅，浪哥的廚藝賊好，人家的水平比我爸手藝都不差什麼。”

“要是人家從小到大就練廚藝的話，恐怕現在就是一介宗師了。”

李浪看到趙安平都還沒吃到自己的手藝，現在就開始閉著眼睛吹了，自己的嘴角的笑容都快維持不住。

“喲呵，小夥子厲害嗎？”

這話可張強一下子好奇起來了，畢竟他們家的人都是做餐飲行業生意的。

當年趙安平的父親開的餐廳，其實在魔都城也算的上是前十的餐廳。

趙安平父親的廚藝自然沒話說，沒想到在他兒子嘴裡還不如一個乳臭未乾的小夥子。

張強讓廚師把灶臺跟料理臺的位置都讓了出來，大家端著小板凳坐在門口齊齊的圍觀著。

李浪讓他們把買回來的蔥，全部清洗乾淨放一旁備用。

接下來的時間，李浪開始按照菜譜上的香料開始按比例配置。

雖然自己已經好久沒有下廚，但是下意識的就知道該如何放調料，放多少，甚至連刀工跟火候都掌握的恰如其分。

隨後，李浪把買好的豬油塊全部倒入鍋中。

等到豬油練好以後，李浪就把準備好的大料等材料倒進去。

稍微炸個三分鐘，李浪就倒入一籮筐的蔥白。

然後，李浪開始慢慢的晃動大鐵鍋。

一旁的張強看到李浪能輕而易舉的把灶上的這口大鐵鍋拎起來晃動，自己的眼睛都瞪大了。

這口鐵鍋哪怕不放什麼都很有重量，要是尋常人的話，恐怕用兩隻手才勉強拎起來。

沒想到李浪一隻手就把裝滿油的鐵鍋拎起來，而且還穩穩的在火上均勻的加熱。

這個年輕人運用的手法看著就不一般，要是說沒有高人指點的話，打死張強都不會相信這個年輕人有如此高深的廚技。

沒兩分鐘以後，整個後廚就能聞到蔥花跟豬油的香氣。

今天蔥油的香味可比昨晚聞到的香了百倍不止。

這種勾人下嚥氣味讓人嘴裡不自覺的分泌出唾液，現如今大家正瘋狂咽口水。