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江知眉頭一挑，隨便它跟著自己。他走幾步，在水池裡撈了一條魚，預感到自己的命運，大魚在撈網裡使勁掙扎擺尾，力氣還真不小。

江知在大圓木頭砧板前蹲下，感覺直播間螢幕在自己面前時隱時現的，他腦瓜子疼得厲害，&ldo;滋&rdo;了一聲說：&ldo;小六，可以把這隱藏起來嗎?&rdo;他怕這一刀下去，砸了自己的手。

眼前終於恢復正常，江知用刀背敲暈了大魚，這才開始刮鱗殺魚。他的手法乾脆利落，不多時就把魚處理乾淨，用水沖洗後，開始去皮去骨。江知垂著頭，整個人還是懶洋洋的狀態，但手下的刀卻一點兒都不慢，肉骨輕而易舉就被拆分了，一片片細薄粉白的魚肉被齊整地碼在了碟子裡，灑了生粉和胡椒粉醃著，碩大的魚頭和魚尾巴被擱在一旁，江知打算用來燉湯。

魚肉好擺在柴火灶旁，江知去準備別的食材。因為隱藏了直播間，他看不到現在自己的直播間裡，[觀眾]一欄已經有57了，這57個來自各個位面的觀眾，頭一回看美食直播，不知道江知要做什麼。彈幕框裡也有冷得可憐的幾條評論。

背陽的屋簷下陰涼處，掛著一串串菜乾、臘肉、燻魚，底下有好幾個大罈子，紅布蒙著又圈繩、又壓蓋，這是江知前幾個月醃漬的酸菜。江知走到跟前，開啟了外面的重重包裹，濃重酸爽的味兒隨之湧出來。

[這是什麼味兒?是最新型的酸霧嗎!]馬上有人驚恐地說。

這個位面直播器和一般的直播不同的是，它可以把現場的溫度、濕度、氣味全都真實地傳輸反應到觀眾的身上。

江知光是做這道酸菜魚都不下千百次了，他拿了酸菜，又在罐子裡取了曬乾的紅辣朝天椒、花椒、姜塊、鹽巴還有一些在山裡採的不知名的香料。清洗、切片後都擺在柴火灶旁邊的石桌上。柴火灶上，米飯那鍋蒸得白氣繚繞，熱騰騰的，看樣子是快好了。他架起大鐵鍋，這口鍋又大又深，江知用了很多年了。

江知知道現在直播器正在自己對面錄著畫面，他罕見地害羞地瞄一眼所剩無幾的菜籽油，然後都倒進了鍋裡。哎，懶惰如他，幾個月前榨的油都快用光了。

柴火燒得很旺，油一下鍋就嗶哩吧啦地響，江知把花椒、朝天椒、薑片倒進去爆香翻炒，一股濃厚的勁辣撲面而來，無處可躲，江知早就側著身離得遠遠，倒是直播間裡的觀眾，猝不及防，眼睛都辣得睜不開了!

在江知認真做菜的時候，星網上忽然出現了個莫名其妙的帖子，把江知做酸菜魚的過程形容得天花亂墜，於是直播間裡不斷湧進新的觀眾‐‐畢竟每個位面的人都喜歡看熱鬧。[觀眾]旁側的數字一直在變動，很快破千，按照這個速度增長下去，到結束時，直播間最高人數肯定能破萬。

s00006陷入沉默，它雖然是第一次繫結主人，但也知道別的直播間的資訊，如果第一次直播就破萬……真的很厲害了。

不知情的江知繼續加入酸菜、料酒，小炒了會兒，倒入用魚骨熬的湯，中火繼續熬著。

他在一旁守著柴火等了好久，直到湯水呈金黃，誘人的酸辣味兒爭先恐後湧入鼻腔、嘴裡，直播前的觀眾被勾得忍不住嚥了咽口水，這可是營養液都模擬不出來的口味!

加入魚片，煮開後很快就起鍋了。江知在院子裡的竹棚下擺上大碗酸菜魚，給盛了兩碗飯，喊著阿毛過來吃飯。江知做菜興頭上，酸辣的味兒勾得他迫不及待，早就忘記了自己還在直播的事實。

他夾了一塊魚肉送入嘴裡，又鮮又嫩地沾著酸辣的湯水滋味簡直妙。魚是山塘裡長大的，喝的山泉水，吃的是掉進塘裡的鮮果、嫩葉，魚肉裡都自帶一股獨特的清香。因為熬得久，湯水完全吸收了辣椒和酸菜