第236章 想吃你烙的千層餅了(第2/3 頁)

午吃什麼？”

薛志在院子裡看著一大一小兩個孩子瘋玩，很開心，但是他覺得餓了，因此上想起來該吃午飯了。

“媽，咱們做飯吧。”薛之夢也感覺到自己餓了。

“想吃什麼？”溫玉仍舊一臉擔憂地看向窗外，她覺得自己太緊張了，有點杞人憂天。

“想吃你烙的千層餅了。”薛之夢最喜歡吃的是溫玉烙的千層餅，因為她一直都烙不好，每一次烙出來的都很硬，咬一口牙都疼，她很想知道媽媽是怎麼和的面，為什麼自己小心翼翼都烙不好。

“那就給你們烙餅，然後炸點雞蛋醬，炒個素土豆絲……”

“媽，再到園子裡面挖點小蔥，再炒個韭菜豆芽，用油餅卷著吃，特別香，我做夢都會想起小時候你做的這些，吃起來簡直香透了！”薛之夢說著，感覺口水都要順著嘴角流下來了。

“我讓你爸去買豆芽，咱們小園子裡面有韭菜和小蔥，門房西側那屋子裡面還有幾個前幾天買的土豆。”溫玉笑著出去交待薛志去買菜，並直接交待薛志要揹著大外孫子去，也好順跟給孩子買點愛吃的零食。

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薛志聽話地叫了高勁陽，揹著他去買菜了，趙敏見沒有帶她的意思，只好到廚房，想要幫著做飯。

“小敏你不要來添亂了，快進屋去坐著，看會兒電視，或者躺炕上休息一會兒，我們做好了飯叫你。”薛之夢往廚房外面趕趙敏。

趙敏只好到屋裡去看電視。

“媽，我想知道你是怎麼和麵的，因為我每次烙出來的餅都特別硬，高寒說我烙的餅吃完了飯會累得腮幫子疼，所以只要我一說烙餅，他就想方設法地要出去吃。”薛之夢說。

“你看著我咋和麵吧，烙餅是有技巧的，得把面和好了，烙出來的餅才又軟又宣又好吃。”溫玉說。

溫玉有點內疚，覺得從小到大沒有教過薛之夢做家務，更沒教過她做飯，現在看著女兒在廚房裡面和她一起忙活著，還有那麼點樣子，心裡感到稍稍安慰，又有點心疼。

“你想吃甜口的還是鹹口的？”溫玉問薛之夢，她覺得外孫子應該是喜歡吃甜口的，不過薛志是喜歡吃鹹口的，她想如果薛之夢也愛吃甜口的，那就甜鹹兩種口味的各烙幾張。

“吃鹹口的吧，甜的太膩了。”薛之夢是不太喜歡吃甜食的，當然了，水果除外。

“行，那咱們就做鹹口的，正好你爸也不喜歡吃甜的。”溫玉說完，便去往盆子裡面放了兩大碗麵粉。

溫玉先將麵粉與適量的溫水、酵母、糖和鹽混合，攪拌成面絮狀，然後揉成光滑的麵糰。她一邊面一邊和薛之夢解釋：“和好的麵糰需要充分醒發，直到體積膨脹，表面出現蜂窩狀的氣孔。”

將麵糰和好以後，溫玉將麵糰放在盆裡面，蓋上蓋簾：“在等待麵糰醒發的時間裡，將麵粉與食用油、鹽和香料（香料用五香粉）混和，做成油酥。”

薛之夢跟在溫玉身後，聽她一邊說一邊做，兩個人忙活著的時候，薛志帶著高勁陽從外面回來了，買回了菜，也給高勁陽買了零食。高勁陽抱著一懷的零食找趙敏玩去了，薛志到廚房來幫忙，被溫玉給趕出去了：“你進來幹嘛？好像咱們家的廚房有多大似的，趕緊出去陪著孩子玩吧。”

薛志無奈：“小傢伙和小敏玩呢，不理我，你說我這麼大個人和兩個孩子玩，算什麼？”

“讓你進屋去你就去得了，哪來的那麼多話？”溫玉氣呼呼地說，她的潛臺詞是：“讓你盯著趙敏，你就盯著得了，你咋就這麼不明白我的話呢？”

“媽，我發現，你現在和我爸說話底氣可足了呢。”薛之夢看父親一臉無奈的樣子，有點發笑。

“我怕了他半輩子，老了老