第15章 人間美味(第1/2 頁)

“放心，我自有解毒的辦法，才會把這兩種蘑菇撿回來，大家吃了既不會發癢，也不會拉肚子，而且我保證，非但不會中毒，這樣營養又美味的蘑菇，大家吃了一頓想兩頓。”

看到家人聽到自己能解毒時候的表情，葉長硯就覺得自己的辦法已經奏效了一半。

一家人都將信將疑的望著葉長硯，都在等著葉長硯解釋怎麼解毒。葉長硯也沒有扭捏，開口說道。

“這新鮮的黑木耳含有一種能讓人發癢的毒素，人吃了又曬太陽的話，毒素就會發作，所以把這黑木耳放在太陽底下曬乾，這毒素就會消失，然後把黑木耳幹放在清水裡浸泡半個時辰，就會恢復成新鮮木耳一般的模樣，但此時的黑木耳毒素已經消失了，自然可以放心吃了。”

聽葉長硯這麼一說，家人都若有所思的點點頭，葉長硯接著說道。

“這松菌解毒的方法就更是簡單了，採摘的松菌容易長蟲，只需要把有蟲的挑選出來，然後仔細把松菌清洗乾淨，鍋中放入充裕的清水燒開，然後把松菌放進鍋中汆煮片刻，這松菌的毒也就解了。”

眾人將信將疑的看著葉長硯，二妞卻開口問道。

“哥，你是怎麼知道這些解毒辦法的？”

“我在去府城考試的時候，在書鋪角落的一本書上看到了一些意趣雜記，這其中就有關於一些蘑菇解毒的辦法。”

葉長硯一本正經的胡謅，葉家眾人卻對此深信不疑，因為他們覺得書本上記載的東西，那可都是知識，是凝結了先輩智慧的結晶。

說著，葉長硯便讓二妞和五郎，拎著籃子，跟自己一同去把松樹林下其他的松菌採摘了，不然松菌老了就不好了，而且容易長蟲。

聽兒子說這蘑菇很難得，而且兒子又有解毒的方法，連氏也自告奮勇的跟三個孩子一同前往，爭取在天黑之前趕回來。

母子四人拎著籃子說說笑笑間來到了小山丘上的那片松樹林，在葉長硯細緻的講解了如何辨認松菌，避免撿到其他有毒的蘑菇之後，一行人便分頭行動，連氏、二妞和五郎剛開始還有些拿捏不準，便跑過來跟葉長硯再三確認無誤之後，才放心發把蘑菇放進了自己的籃子裡。

人多力量大，母子幾人很快就翻遍了這片松樹林，收穫倒是不錯。

當晚，一家人都跟著葉長硯一起處理剛採摘回來的松菌，他們小心翼翼的挑選，檢查是否有長蟲和腐爛的，然後認真清洗這滑溜溜的蘑菇，燒火汆煮。

由於採摘了很多，葉長硯用幾個木盆把汆煮好的蘑菇泡在了清水中，還囑咐二妞每天都換清水漂洗，直至吃完為止。

然後在葉長硯的掌勺下，一大盤爆炒的松菌便端上了桌。

葉長硯從廚房走出來的時候，看見一家人圍坐在桌子邊，你看看我，我看看你，都不敢動筷子。

他忍不住輕笑一聲，也坐在了桌子邊，端起飯碗，拿起筷子，就夾了一塊滑溜溜的松菌，一家人見葉長硯毫不猶豫的就送進了嘴巴，都忍不住吞了一口口水。

葉長硯倒也沒去勸說大家，反而是以實際行動來證明，大家見葉長硯吃得噴香，心中雖還是有些忌憚，但耐不住饞蟲蠢蠢欲動。

第一個伸出筷子的是二妞，葉父葉母和五郎都目不轉睛的盯著二妞，只見二妞夾起一塊經過汆煮後就變得鮮紅的松菌，沒多猶豫就送進了嘴。

那一刻二妞感覺自己舌間的蘑菇，是那樣的絲滑，輕輕咬下一口，竟是那樣的鮮嫩，細嚼之後，二妞發覺自己被一種前所未有的味道充斥著每一個味蕾，是那樣的鮮美。

一旁的三人還在觀察著二妞，就見二妞一言不發，又伸出筷子夾起一大塊，津津有味的吃了起來。

見二妞這樣，五郎也伸出了筷子，隨之就見五郎臉上露出驚喜