第80章 學習(第1/3 頁)

早上起來的時候，洗漱好，來到院壩，就對上了兩個黑眼袋超級嚴重的人。

“豁！！！你們這是一夜沒睡？”

眼下青黑隔的那麼遠她都能夠清晰可見，真的是難為他們了。

“嘿嘿嘿，南春啊～下次要是在碰上這麼好的事情一定要第一時間回來啊！我樂意。”

話說的那叫一個雞皮疙瘩都起來了。

搓了搓手臂冒起的疙瘩，“咦，我記得昨天是誰說我像鬼來著？”

說完找了一個凳子坐下。

眼睛雖然是看著對面的兩人，腦海卻在想別的，已經把根複習好了，那順便在複習一下關於莖的生理功能。

莖的生理功能

1、莖的輸導作用

莖的輸導作用是和它的結構緊密聯絡的。莖的維管組織中的木質部和韌皮部就擔負著這種輸導作用。被子植物莖的木質部中的導管和管胞，把根尖上由幼嫩的表皮和根毛從土壤中吸收的水分和無機鹽，透過根的木質部，特別是莖的木質部運送到植物體的各部分。而大多數的裸子植物中，管胞卻是唯一輸導水分和無機鹽的結構。莖的韌皮部的篩管或篩胞（裸子植物），將葉的光合作用產物也運送到植物體的各個部分。

水分、無機鹽和有機營養物質，是植物正常生活中不可缺少的條件，它們的運輸是非常複雜的生理過程，和植物的光合作用、蒸騰作用、呼吸作用等，有著緊密的聯絡。

2、莖的支援作用

莖的支援作用也和莖的結構有著密切關係。莖內的機械組織，特別是纖維和石細胞，分佈在基本組織和維管組織中，以及木質部中的導管、管胞，它們都像建築物中的鋼筋混凝土，在構成植物體的堅固有力的結構中，起著巨大的支援作用。不難想像，龐大的枝葉和大量的花、果，加上自然界中的強風、暴雨和冰雪的侵襲，沒有莖的堅強支援和抵禦，是無法在空間展布的，另外，枝、葉、花的合理安排，則有利於植物的光合作用，以及開花、傳粉和果實種子的發育、成熟和傳播。

3、儲藏和繁殖作用。莖的基本組織中的薄壁組織細胞，往往貯存大量物質，而變態莖中，如地下莖中的根狀莖（藕）、球莖（慈姑）、塊莖（馬鈴薯）等的儲藏物質尤為豐富，可作食品和工業原料。不少植物莖有形成不定根和不定芽的習性，可作營養繁殖。農、林和園藝工作中用扦插、壓條來繁殖苗木，便是利用莖的這種習性。

（二）莖在經濟利用

莖在經濟利用上是多方面的，包括食用、藥用、工業原料、木材、竹材等，為工農業以及其他方面提供了極為豐富的原材料。甘蔗、馬鈴薯、芋、萵苣、茭白、藕、慈姑以及姜、桂皮等都是常用的食品。杜仲、合歡皮、桂枝、半夏、天麻、黃精等，都是著名的藥材，奎寧是金雞納樹樹皮中含的生物鹼，為著名的抗瘧藥。其他如纖維、橡膠、生漆、軟木、木材、竹材以及木材乾餾製成的化工原料等，更是用途極廣的工業原料。隨著科學的發展，對莖的利用，特別是綜合利用，將會日益廣泛。

由莖的頂端分生組織的細胞，經過分裂、生長、分化而形成的結構叫初生結構，發生的過程稱為初生生長。

莖的初生結構，分為表皮、皮層、維管柱三部分。

葉的生理功能及經濟利用

葉的主要生理功能有二，就是光合作用和蒸騰作用，它們在植物的生活中有著重大的意義。

(一 )葉的主要生理功能：

1.光合作用

（1）光合作用的概念：

綠色植物（主要是在葉內）吸收日光能量，利用二氧化碳和水，合成有機物質，並釋放氧的過程，稱為光合作用。

（2）光合作用的意義：