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第39章 找事是吧?(第1/3 頁)

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日子似乎回到了正軌。

程珞本就是個工作狂,又是個以結果為導向的超負責任者。所以即使是兼職,她亦用了全部心思去專心做好。

烘焙店的人從店長到員工都很喜歡程珞。程珞話不多,有禮貌,尊重人,工作認真,技藝出眾,關鍵是程珞的到來確實給店裡帶來了明顯的業績增長,這點是毋庸置疑最得人心的。

程珞負責部分常規甜品的製作改良和新產品的研發。之前銷量比較穩定的幾款產品中,程珞負責的部分明顯增長,從程珞工作開始的差不多第三個禮拜,銷量就開始有了一些變化,第二個月基本就是增長了高達25%,客戶的回訪留言或者網路評語都是表揚新的甜品師的。

她創新的產品中,有四款銷量高的,在店面的包裝下,成了排隊幾個小時的爆品,甚至有一款需要提前三天預定才能買到。

要知道程珞兼職的這個烘焙店可是高階店,高階烘焙店是較少會出現有這類的熱銷場面的。哪怕是其他檔次低一些的烘焙店有這種火爆程度的也不多,除非是大力炒作。

這個店的客戶群是小資人群、中產及以上家庭、有中高階定製需求的企業客戶。有些大客戶在定製產品時會要求與烘焙師進行見面溝通,這樣定製的較貴的產品能更好地呈現他們想要的效果。

在往常,都是店長來負責溝通的。有一次店長感冒嚴重到一張嘴、鼻子就要冒泡泡的程度,但是店裡來了兩位常客又是大客戶,店長就和程珞溝通可否可由她代為見一下客戶。

程珞看了下時間,便答應了。

大客戶是一男一女。程珞進到會客廳,客戶朝她點頭微笑了下。程珞進去關好門,輕鞠一躬,簡單地自我介紹說:“二位好,我是負責這次定製的甜品師。”

“沒想到久仰大名的新甜品師傅是位優秀的女士。”女客戶先笑著說,“請坐。”

程珞笑著坐下。

雙方直接進入溝通主題。程珞戴著口罩,只露出眼睛,如雨後初陽,清新又驚豔,溫潤又明亮。她的眼睛平靜而專注,僅是看著就令人心生好感。

男客戶被程珞看一眼,一會兒的時間就從臉頰紅到脖子根,被同行的女同事調侃似的拍了一下胳膊。男客戶有些嗆到,咳嗽了幾聲。

程珞起身去給客戶衝了兩杯她做的紅棗秋梨薑糖膏。女客戶喝完一杯,又續了一杯,臨走的時候還買了兩罐,程珞請示過店長之後又給兩位客戶各送了一罐。

這一單自然是交流得很順利。

其實也算是程珞運氣還可以。這家店的店長完全不嫉妒程珞、也不擔心程珞會取而代之,甚至巴不得程珞能完全留下來一直工作,沒錯,店長就是老闆的親妹妹,坑哥專業戶—何苗苗。她哥叫何有有,何氏企業的長子。

何苗苗的夢想就是隻要有她哥一口吃的,她就能搶來一大半,一輩子當家裡的寄生蟲。她期盼家裡給她哥找個好媳婦,當然好媳婦的標準首先是特別喜歡她,然後她就可以賴著哥嫂一輩子,哥嫂最好再多生幾個侄子侄女,這樣連給她養老的後代都一併有了,這就是她做寄生蟲的舒坦人生目標。

這個店是何有有專門給何苗苗開的,為了讓這個妹妹有個事情做。哪怕之前店鋪一直在虧損,何有有都鼓勵自個兒妹妹堅持做下去,他覺得往裡砸點錢不是什麼事兒,別讓他妹妹天天煩他比什麼都強。

可這兩三個月,店鋪的業績居然有了增長,甚至出現了點點微薄的盈利,這可讓何苗苗在家裡揚眉吐氣到幾乎要橫著走路。連何有有都計劃再給她開一家連鎖了。

店長何苗苗有個很大的優點就是善於發現別人的優點,然後好好利用。自從發現讓程珞與客戶溝通會令客戶更加愉快和大方地掏錢之後,她想方設法鼓勵和“煽動”程珞出面和

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