第73章 魚香肉絲，世上最下飯的菜品！(第1/2 頁)

來到醫院，骷髏兵和姜夜提溜著碗筷坐在醫院門口。

林國棟看著骷髏兵一改往日邋遢形象，換上一套精緻休閒西裝。

“骷髏兵，今天是去相親還是參加婚禮？”

骷髏兵聽出了林國棟開他玩笑。

“沒有啊，我每天都這麼精緻啊。”

姜夜並不知道昨天王生生來的事情，一臉懵逼不知二人在談論什麼。

不過也不在乎，現在她只想知道今天吃啥。

“爺爺，今天吃啥，我早飯都沒吃餓死我了。”

林國棟：“小姜夜，今天這可是下飯神器。”

開啟餐蓋，一股濃郁的酸甜香味飄出。

其中還有勾人食慾的姜蔥蒜香氣。

“魚香肉絲！”

姜夜看到鍋裡焦香肉絲，搭配翠綠青筍和黑色木耳。

所有食材都被棕紅色醬汁包裹，醬汁裡又包含著無數炒出香味的姜蒜末。

綠色蔥末撒在上面，彷彿陷入奶油蛋糕上的草莓，令人食慾大開。

林國棟打了兩份遞過去，姜夜左手勺子右手筷子。

在勺子上先盛上米飯，再用筷子把肉絲、青筍絲和木耳絲蓋在上面。

棕紅色醬汁順著白色瓷勺滴落，一口將所有食材全部塞進口中。

如包飯一樣，將所有美味囊括起來，儀式感十足。

“嗯~~”

“爺爺，這個魚香肉絲太好吃了吧！”

“剛開始嚐到的是微微酸甜，緊接著是炒的外表幹香，內裡軟嫩的鹹香肉絲。”

“最神奇的就是回味，有一股微辣的香味。”

林國棟笑了笑。

“你知道這道菜為什麼叫魚香肉絲嗎？”

姜夜和骷髏兵搖了搖頭。

“就是這泡辣椒，也叫魚辣椒的微辣香味。”

姜夜吐了吐舌頭。

“我還以為要用什麼魚做的醬，才叫魚香肉絲。”

“爺爺，這裡面蔥薑蒜的香味也很濃郁，最絕的還是口感。”

“肉絲吃起來很軟嫩，青筍又很爽脆，特別是這個木耳吃起來又脆爽又Q彈。”

骷髏兵聽的一愣一愣，連忙塞了一口進嘴裡。

“好燙好燙！”

火熱的棕紅色醬汁燙的骷髏兵不住哈氣。

但又不想喝水，就怕水沖淡了嘴裡這濃郁的味道。

“爺爺，我平時吃的魚香肉絲，跟你做的樣子味道怎麼都不一樣？”

“平時吃的要不就是好甜，要不就好酸，跟糖醋里脊一樣。”

“而且也沒有這些紅色辣椒碎。”

林國棟笑著說道。

“這是泡辣椒碎，不僅好看，看著還開胃。”

“有的飯店嫌麻煩，直接用豆瓣醬湊活。”

“做出來沒有泡辣椒的微辣和魚香味，只有酸甜鹹，就成了糖醋肉絲。”

姜夜聽的不住點頭，吃著吃著嫌每次都在勺子裡搭配米飯和菜太過麻煩。

索性把沾滿棕紅醬汁的魚香肉絲，直接跟米飯攪在一起。

原本白皙的米飯瞬間變的紅亮。

濃郁的醬汁讓每一根肉絲上都沾著米粒，彷彿醬汁拌飯。

“骷髏兵，你學我的吃法，蓋澆飯蓋澆飯，必須攪拌在一起！”

姜夜掄起勺子就往嘴裡塞，一口包含所有食材種類和滋味。

“我去！太好吃了吧！”

“我宣佈魚香肉絲拌飯，是世界上最下飯的東西！”

骷髏兵看著姜夜這霸氣又過癮的吃法，連忙丟了筷子。

從餐櫃裡掏出勺子有樣學樣，將油光鋥亮，米香濃