第65章 三蹦子綜合症(第2/3 頁)

廳吃飯。”

“也沒這麼多人啊，這飯是不是不要錢啊？”

可林國棟三輪車音響中，不斷響起陣陣悅耳的聲音打消了眾人疑慮。

【叮，致富寶到賬，三十元。】

【叮叮叮叮叮叮...到到到到到賬...】

孫主任原本有些擔憂的表情瞬間舒展，笑著說道。

“行了，眼見為實，大家把比賽往後放一放。”

“今天我請客，大家快去排隊，我這老頭子也好奇什麼美食能這麼吸引人。”

不多時張老師排隊來到林國棟面前。

“老師傅又見面了，我們學校的老師都很好奇你做的飯。”

“今天專門帶他們來嘗一嘗。”

林國棟笑著歡迎，給每人打了一份，眾老師圍坐成一個圈。

王組長看著眼前熱氣騰騰的蔥爆羊肉蓋澆飯，眉頭微皺。

“我以前吃蔥爆羊肉，不是都放些辣椒麵或者孜然嗎？”

“這怎麼看著只有羊肉和大蔥，而且這大蔥怎麼感覺沒炒熟啊...”

孫主任聞聲沒有說話，沉穩的性格讓他覺得光看是沒有發言權的。

於是夾起一筷子放在嘴裡，仔細咀嚼品味一番後發出感嘆。

“原來是這樣...”

眾老師聞聲都疑惑的看向孫主任，等待他的回應。

孫主任看著面前色澤誘人的蔥爆羊肉，緩緩說道。

“平時吃的蔥爆羊肉加很多辣椒和孜然，是為掩蓋羊肉羶味。”

“這老師傅用的羊肉鮮嫩多汁，一看就是羶味很小的新鮮小齡羊肉。”

“所以根本不需要其他調味料去改善風味。”

眾老師一聽瞬間明白了。

“越是新鮮的食物，廚師越敢於用最樸素的方法烹飪來體現本味。”

“起碼讓食客知道，你吃的是羊肉，不只是辣椒孜然調味料。”

聽了孫主任的話眾老師紛紛豎起大拇指。

表示不愧是參與過多部美食紀錄片製作的人，對食物十分有研究。

一頓彩虹屁後眾老師動起筷子。

“哎喲，這一片肉口感怎麼還不一樣，剛開始焦香十足。”

“吃到後面還有一點肥肉入口即化的感覺？”

另一位戴眼鏡的女老師嘴角沾著琥珀色醬汁跟著說道。

“何止啊，我剛還以為廚師沒把大蔥炒熟，結果就這麼和羊肉一起吃。”

“還有吃生菜一樣脆爽的口感，讓羊肉也顯得沒那麼膩了。”

張老師看著眾人吃的嘴角流油。

嘴裡不斷髮出吧唧聲，自己的肚子開始不停咕嚕。

嚥了咽口水端起面前的蓋澆飯，夾起一筷放進嘴裡。

對美食的熱愛讓他忘卻了剛才被質疑的煩悶情緒。

彷彿深吸一口氣般，整個人都放鬆下來，話匣子也開啟了。

“這個大蔥一咬下去，牙齒都能感受到一層層的質感。”

“蔥汁也是清甜後轉辛辣，忍不住想扒拉一口羊肉拌飯。”

張老師將琥珀色的羊肉醬汁跟米飯拌勻，抬起盤子往嘴裡扒拉。

“我昨天來這吃了一份糖醋里脊，我以為夠好吃了。”

“沒想到這濃郁鹹鮮的醬汁拌飯，比昨天的糖醋里脊吃起來還過癮！”

眾人聽得哈哈大笑，王組長有些尷尬的碰了碰張老師。

“張老師啊，剛在車上我說了些不好聽的話，你別往心裡去...”

還沒等組長說完，張老師無所謂的擺了擺手。

“沒關係，大家都是同事，有話說開就好，藏著掖著早晚是個疙瘩。”