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說李賀傑雖然已經不必再去學婢府學習,但還是常常跑去那兒找葉先生借書,讀書時碰到不懂或難懂的地方也會向葉先生請教。
申紫瑩這天下午便是在學婢府教授基礎護理知識時碰上來還書的兒子的。看到兒子勤奮,她這個做孃的也高興。
“倩兒,幫我去藥田裡摘些新鮮荊葉,再去藥庫裡取七錢斛粑籽,然後一併送到司膳房去。記得在做晚膳前送到,千萬不要耽誤了。” 申紫瑩叫住李賀傑。
她本打算教導完學婢們就去送藥,不過這樣一來時間就有點趕。好在兒子有空,就省得她跑這一趟了。
李賀傑爽快的答應了下來,從葉先生那兒借了《六韜》後便照著申紫瑩的吩咐,取了藥及時地送到了司膳房。
司膳房是尚食局最重要的一房,相應的日常事物也最為繁多,若碰到司膳房的女婢們,就會發現她們總是一副行色匆匆的樣子,似乎總有做不完的事。
要說讓李賀傑驚訝的便是周尚食今日竟然也在司膳房,她手執鍋鏟,顯然是在烹飪。
周尚食幾十年前也是司膳房的人,只是自從她做上尚食後便不再親自下廚了,這些事自由相應身份的人來做,她要做的只是管理好尚食局。
“尚食大人,你這是……這些交給我們來做就成了,哪還需要您親自動手。”李賀傑反正是猜不出究竟是什麼原因需要周尚食親自下廚。
周尚食瞪他一眼,“你懂什麼!荊葉和斛粑籽帶來了麼?”
李賀傑恭敬地把東西遞上,周尚食卻沒有接。
“丫頭,你看我還有手空著麼?”
“呃……”
“你想做事自然有得是事情要你做。去!這兩味藥一起用微火熬半個時辰,然後把藥汁給我送來。”周尚食又對他笑了笑,“准許你在熬藥的時候看書,但也別忘了看著點火。”
“尚食大人又取笑人家!”李賀傑說完這句話,自己都起了一身雞皮疙瘩。
周尚食本想摸摸他的腦袋,無奈手上拿著做飯工具,只好作罷。
“尚食大人您今兒個是不是要做藥膳?”李賀傑冷不丁的又說道。
“是啊,不然要你送藥來作甚?”
李賀傑撓撓頭,“有句話不知當講不當講。”
“你啊,向來都是口無遮攔的,這毛病得改改,不然總有一天要叫你娘傷心。唉,不讓你說只怕你會憋死。有什麼話就說給尚食我聽吧。”
周尚食一邊說,一邊手中並不停歇,熟練地將調和好的芡汁從鍋中起出。看來她雖然年紀大了,但手藝並未落下,只是體力有些下降,吃不消長時間作業罷了。
李賀傑以前是有看過周尚食下廚的,不得不說在尚食局裡,論廚藝無人能出其右,但是放到前世社會里,也就是個高階廚師水準,還算不上特級,畢竟前世社會有著幾千年的食文化積累,遠非這邊可比。
至於他自己的廚藝,離高階尚差了那麼一丁點兒,在某些地方可能因為有前世經驗,周尚食也比不過他,但周尚食身上仍有許多值得他學習的。不過他相信自己總有一天會超過對方。
“那奴婢就說啦。”李賀傑定了定神道。
“說吧。”
“尚食大人,局奴婢所知,斛粑籽有促進食慾的藥效,但奇特的是當把它與荊葉同時服用,則會產生相反的效果,使用不當還會造成長期的厭食。”
“行了,這些我還會不知道麼?不過你能注意到這一點,說明你已經能學以致用了,這很好。實話告訴你吧,這是給皇后娘娘用的,她最近覺得自己有些胖了,想要瘦身卻又不想節制飲食,我想不出辦
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