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著眼兒說：“我現在明白大哥為什麼要這麼幫襯這倆了，這倆身份果然不一般，不錯不錯”

看了字模子，姚海棠不得不誇杜和一句太能辦事兒了，她真沒有仔仔細細地跟杜和講完全，可杜和製出來的字模子比她想象的還要好：“這字模子弄出來了，《石頭記》呢？”

只見杜和衝她一笑說：“你的八仙甕做出來前，《石頭記》必使得城中紙貴。你只管做八仙甕，其他的我來辦。”

可是到目前為止她都沒見過杜版《石頭記》，因為杜和不給她看，一想也只好這樣兒了，這八仙甕還得一段兒時間呢，既然有倆兒，那就把倆全整好。一個鏨八仙過海，一個鏨八仙歸位，倆八仙甕裡放的是各種形態的金陵十二釵，姚海棠能保證沒有一個是一模一樣兒的。

八仙甕從前到後耗費了約三個月，甕成時已經是盛夏時節了，這東西吧其實天熱了不好賣，就得等天冷兒才能顯出優勢來。等她從昏天黑地的八仙、十二釵裡緩過勁兒來才發現一件事，雲涇河裡街頭巷尾都在談論《石頭記》，你要是不知道這個你都不好意思上街侃大山去。

《石頭記》分官話本和民話本，其實就是文言文和白話文的區別，一個字字句句都跟唐詩宋詞似的，一個則更通俗有趣一些。且不說官話本只說民話本，這書出來不足一個月，就滿城內外皆是寶釵、寶黛、釵黛之類的話題。

“杜和真是個人才，很有宣傳手段啊”茶樓裡有說書的，還有戲班子在排戲。整個一個滿城風雨話“石頭”，街頭巷尾言“紅樓”。

本來她不想這時候出手倆八仙甕，可杜和說：“趁熱打鐵，大甕上的八仙過海這段兒，我也夾在話本里給你提了，這時候出甕必然受矚目。”

“可是銅甕是用來煨湯的，大熱天的喝熱湯還不得滿頭滿臉的汗啊”夏天賣扇冬天賣棉襖，姚海棠總覺得得合時節。

“既不能用火就用冰。”杜和說完忽然覺得這提議很熟悉，他也確實該覺得熟悉，京中夏日裡宴客都會備上冰鎮湯品，也會備肉皮凍、涼皮、刺兒瓜一類的冷盤。

普通百姓家當然沒窖來存冰，這也就大戶人家有，當然在雲涇河大一點的酒店客棧也有，只是多用來防暑降溫。

仔細琢磨一番這提議，姚海棠心說也行，這時候正是下各類水果的時候，東朝的水果非一般的多，去皮去籽兒拿冰糖燉化了然後扔甕裡，甕中放上冰塊兒，因為銅甕較厚放在陰涼一些的地方，再在裡邊圍一圈兒保溫層，估摸著能撐挺久。

“那行，我去試試。”冰鎮綠豆湯、蓮子湯、酸梅湯，加上各類水果糖水，姚海棠覺得自個兒掉口水了。下了廚房各燉了一大鍋，新灶就是好，沒煙還乾淨。

在東朝，綠豆叫青皮豆，蓮子叫水香果，酸梅湯裡的各種材料也是名字各有不同。

青豆和水香果要久煮，酸梅湯則是第一個做得的，撤火前灑了幾把幹桂花進去，香氣兒和味道就一下子出來了，做酸梅湯這一類的消暑甜湯自然也是有竅門的。

“甜湯加鹽更甜，鹹湯加糖更鮮，煮甜湯不要只加一種糖，黃糖、白糖、冰糖、紅糖都可以放一些，如果是清湯的甜糖就不用加紅糖了。”她這是在跟杜和說來著，因為杜和要寫食譜，她寫民話食譜成，官話食譜還是殺了她吧。

“這些甜湯除了消暑解乏之外，像綠豆湯還能排毒養顏，酸梅湯可以消脂解膩，怕胖的姑娘最適合喝了，只是不能放太甜了，再說水香果甜湯和胃安神，要是夜晚多夢不踏實，就可以用些水香果。”姚海棠說完才覺得，原來老祖宗安排好什麼時候吃什麼都是有原由的，食物除了飽腹外還用以養生這時杜和忽然問了一句：“要是不記得從前的事應該吃什麼？”

望了杜和一眼，姚海棠迎著臉兒近前去說：“什麼也不用吃，我以為你不