第135章 備年貨(第2/2 頁)
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揚塵,屋裡屋外仔細的掃了一遍,初一,領著三個小弟弟在院子裡,拿著小鏟子除掉雜草,弄完後端了盆水,用舊帕子擦桌椅板凳櫃子,三小隻也很是乖巧,一家人齊心協力搞好了衛生,今天一天的菜就是一大鍋燉羊肉,羊肉肉瘦,一隻羊也才百來斤,陳文芳從早上就開鍋把肉燉上了,到中午整整兩個時辰,羊骨頭酥了,羅小黑咔咔吃掉,渣都不帶剩的,陳文芳又下了些白蘿蔔,到晚餐的時候,王二牛跟孩子用饅頭沾著湯汁,徹底的清掉了鍋底。陳文做飯的成就感滿滿的,就喜歡這樣把東西全部吃乾淨的人。
臘月二十四,農曆小年,陳文方在廚房開始做美食,當過年的零嘴,包了金銀角,是以前自己在廣東吃過的一種美食,樣子胖呼呼的,特別可愛,陳文芳很喜歡覺得非常吉利,早上和好的面,一大家人圍著桌子包出來的,類似於長得像餃子的一種,裡面包的是冬瓜糖,花生,芝麻等餡之類的東西,從開鍋燒油開始,旁邊的兩小隻就圍在灶邊,就等出鍋了吃,另一個陳軒宇在幫忙燒火,陳文芳邊忙還得邊提醒兩人離鍋遠一點,免得被油炸到,家裡人多就是熱鬧。
王二牛跟初一兩個在貼對聯,窗花,貼好後兩人也來到了廚房,陳軒宇見狀立馬躲懶讓給初一燒火,自己淪為等待投餵的一員。
油熱後下鍋,炸個幾分鐘很快就熟了,旁邊幾個立馬嚷嚷著要吃,陳文芳微嗔道,“現在不可以,要等涼了才能吃,裡面燙著呢。”三小隻在旁邊敢怒不敢言,等徹底涼透了,陳文芳才讓初一端了一盤出去,分給他們吃,炸完金銀角,油還很多,陳文芳又和了些面,做了些饊子,泡在油裡,等明天再把它炸了出來。
陳文芳又跟王二牛配合,兩個人炒了十來斤陰米,做成米花糖,也倒有差不多二十多斤,切成小塊塊,方便到時候過年小朋友們過來分給他們吃,又讓初一跑一趟給劉嬸他們送了一大包。
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