第四十四章：準備(第2/2 頁)

現這個“軒唐皇朝”的吃食似乎很是單調，很多蔬菜只是在鍋中煮熟、亦或是蒸熟就完事，肉類常見的也有蒸豚，就是蒸豬肉片，是提前用花椒和鹽醃過，墊著薑片蒸熟後蘸著鹽醋蒜醬吃。

肉類切的塊若是大了，簡單的水煮就難以烹熟，用蒸的又太油膩，油氽又太浪費油，尋常人家吃油都特別儉省，因此百姓們基本上只有逢年過節才能吃上一次炙肉。

雞肉也大多是簡單的烤雞，怪不得鼎食記出了那麼個先蒸後炸的葫蘆雞都能當遠近聞名的招牌了。

她能理解，畢竟炒鍋這種東西要到宋代才能普及，而眼下這個朝代好像還處在唐朝前期。

鼎食記除了葫蘆雞，別的菜她也買過，這家酒樓在調味上非常老辣，也捨得用油，對其他的酒館確實是降維打擊。

但由於這家酒樓一直做的高精尖路線，所以並沒有壓榨普通小食肆的生存地位。

就比如那隻葫蘆雞居然要四百六十文，平時在集市上買只老母雞也不過一百一十文！

雖然其中商機莫大，但她如今孤苦伶仃。沒錢做成本不說，倘若她單獨拿出了驚人的菜品，不知道要被多少同行盯上。若是她沒有靠山，那在權貴面前她毫無還手之力。

鼎食記是個不錯的大樹。

只可惜等她想合作的時候鼎食記就因為過年暫時關門歇業了！

她道出了自己的委屈，雲雪媚啞然失笑。

“原來是這個，那就等過了年再說。不過據我所知，長安、洛陽和揚州那邊的鼎食記過年卻是不關門的。有很多的胡人不過中原的節日，為了跟胡姬酒肆搶生意，這些地方的鼎食記分號終年不歇。”

“他們還有分店？”喬芸張大了嘴巴。

雲雪媚點點頭：“是啊，鼎食記總號在揚州，在這小縣城裡規模，只能算中下酒樓的水平。還不及他家在府城的萬分之一。”

這麼牛批？這豈止是普通大樹，這簡直是謝爾曼將軍樹！

喬芸非常心動。

不能耽擱了，等過完年鼎食記一開門就去試試看！

吃完飯，給雲雪媚喝了藥後。喬芸繼續回廚房忙活。

從遊戲裡高價拍到的那柄扇子，她從自己倉庫裡翻出了個大小合適的禮物盒裝著。

不過說到底，沒有經過遊戲中的特殊加工，它頂破了天也只是一柄繡工精湛的扇子，把它送給縣令夫人當見面禮還好，若說是給縣令府的年禮，那這禮也太薄了點。

她沒別的本事，就給縣令夫人和孟韶卿一人一盒桃花膏，再做兩大盒子零食吧。

第一次見孟韶卿的時候，她臉上抹的是長安拾春記家的山茶花油，縣令夫人用的應該也差不多，那家脂粉鋪的店員不就是這麼說的嗎？

喬芸的腦海裡浮現出那年輕娘子趾高氣揚的模樣，還說——“縣令夫人用的都是我們店的脂粉！”

那店員一定打死都想不到自己就要直接去縣令府過年了！

縣令夫人平時定少不了要跟那些鄉紳太太們打交道，這桃花潤肌膏比山茶花油好用的多，能讓夫人在一眾商戶太太跟前臉上倍有面子，自己再提出之前做出來的都放在曹家的脂粉鋪裡售賣，那王氏發愁的銷路不就來了嗎？

她做出來的零嘴茶點就更不用說了，整個軒唐都找不到第二個一模一樣的。

喬芸並不擔心縣令夫人會對她的秘方起貪念。

能教出孟少恆和孟韶卿那樣平易近人的孩子，那他們的母親怎麼也不會差。

很快就到了二十九。

天上又開始落雪，如絮一般，紛紛揚揚。

縣令府的牛車緩緩停在了喬家後院門口。