第24章 城郊會面（上）(第1/2 頁)

兩日後，杜星寒帶著杜平早早便到了青竹軒。

管事的上前見了禮，便親自將人領到了後頭一處清淨又雅緻的小院。

“不知貴客平素喜用哪種茶？老朽好著人去準備。”

“我家公子慣喝壽眉。”杜平代為回答道。

管事的得了答案，下去準備了。

杜平在屋子裡檢視了一番。只見陳設樸素簡單，忍不住道：“此處怎的如此寒酸？連爐香都沒有。”

時人大多愛點香，杜星寒的居所便常點沉香，有平心靜氣、寧心安神之效。

“郡主不喜那些，連宮裡都刻意避著，你比皇家的架子還大？”杜星寒的心情似乎不錯，甚至調侃起了杜平。

“屬下不敢。”杜平咋舌。不愧是寶字頭的郡主，果然不是一般的金貴。

杜星寒在椅子上坐下，又拿出花箋細細看起來。

蘇家的人都寫得一手好字。

旁的大家閨秀多偏愛簪花小楷，注重其娟秀柔美。蘇家女卻各有各的心頭好。也說不上是個什麼字型，總之就是獨具一格。

蘇咸池的字傲氣嫵媚，令人見之便不由得聯想到其人是何等的風姿綽約。

蘇金輿的字大氣磅礴，貴氣逼人。一如寶清郡主其人，清正端方，威風八面，貴不可言。

蘇家那位神威將軍，寫起字來鐵畫銀鉤、力透紙背、大開大合，確有統領千軍萬馬的氣勢。

至於蘇天乙，杜星寒凝視著手中精美的花箋，上面寥寥十餘字：盼與杜侍郎一見，煩請賞光。

落款是一個龍飛鳳舞的蘇字。

每一個字都乾脆利落，一氣呵成，剛勁有力，流暢飄逸。杜星寒都能想見她寫字時的神情。

蘇家人雖各有各的風格，卻又有著相同的特點，那便是風骨。

他爹曾經說過：“蘇家人雖為女子，卻個個骨頭硬、性子倔、脊樑直、眼界寬、胸襟廣。

這樣的對手打不倒、壓不垮、嚇不退、拉不攏，最是難鬥。”

是啊。他與她是對手，是敵非友。

他一心想做的又豈止是拉攏於她？

突然響起的敲門聲打斷了杜星寒的思緒，他迅速將花箋藏進袖中。

進來的是奉茶侍女。幾人長相清秀，手法賞心悅目。雖無美豔之貌，卻頗為適合這清幽之地的素雅。

家中品茶多為泡飲之法，分為暖壺、棄水、投茶、洗茶、倒水、注水、分茶几步。

此處所用的卻是更為久遠且繁瑣的煎茶之法。分為炙茶、碾末、煮水、煎茶、酌茶。

先用紅泥小爐逼出茶餅的香氣，取下放涼後再放到碾子上碾成茶末。再以羅、合進行篩茶。與此同時以青泥小爐煮沸山泉水。

“一沸”時下鹽調味，併除去表面水沫，是為“正其味”。

“二沸”時，舀出一瓢水，取適量茶末投入沸水中並加以攪動，待其泛起泡沫。

“三沸”時，將先前舀出的水倒回，使沸騰暫止，以孕育沫餑。

隨後將其從火上取下，便可以開始酌茶了。

酌茶時，舀入碗中的茶湯沫餑要均勻。沫餑乃是茶湯的精華，沫薄、餑厚，湯花清細。

每煎茶一升，酌分五碗為佳。宜趁熱連飲，否則茶香會隨熱氣而散發，失了滋味。

這般飲茶，極是風雅。

杜平也得了一碗，嚐了一口便嘖嘖稱奇，說，同為壽眉，卻比平日裡喝過的芳香百倍。

茶飲至第三回，蘇天乙也終於到了。

“杜侍郎竟來的這般早，有勞久候了。”蘇天乙一進門便笑著打起了招呼。

緊隨其後的是個十七八歲的美少年，再之後是四鶴之一的鶴嘯。