第17章 化腐朽為神奇，趙家蒸蒸日上(第1/2 頁)

不過還沒等趙元思考出個所以然。 去找村長僱人的高義，匆匆從後山磚窯回來了。 和他一起回來的，還有負責副食作坊的那群女子。 此刻在李桂蘭帶領下，正大筐小筐朝著院子裡搬運著山筍野菜。 作坊鍋灶剛剛搭建，閒來無事的李桂蘭便帶人去山上採挖野菜了。 “咦？那些是蘑菇？” 仔細一看，趙元發現李桂蘭提著的一個筐子裡還有不少新鮮採摘的蘑菇。 “少爺可是喜食此物？” 李桂蘭微微一怔，旋即撲閃著大眼欣喜道：“這是蕈傘，夏秋時節山上潮溼的林子暗溝裡都會有，少爺要是喜歡，奴家以後就去多采一些！” 趙元點頭道：“這可是好東西，味道鮮美營養豐富！” 蕈是古人對蘑菇的別稱，蕈傘應該就是這個時代的叫法。 作為山珍的一種，蕈傘放在城裡酒樓也是一道美味珍饈。 是以趙元瞬間就想到了一道經典名菜，小雞燉蘑菇。 當即笑道：“吩咐廚房，中午就用它和雞肉一起爆炒，然後蓄水大火燜煮。另外再煮上幾大鍋麵條，待麵條熟後浸入涼水再撈出，澆上蘑菇肉湯絕對是一道美味餐食！” “和雞肉？中午？” 李桂蘭嬌軀一顫，驚訝地看向趙元。 大乾的普通百姓一日兩餐，中午都是不吃飯的。 可少爺方才竟然提了中午，還說要和雞肉一起炒？ 周圍忙著的一眾女子也愕然停住了手裡的活兒計。 幾大鍋麵條啊！ 少爺一人自然吃不下，這是要讓府裡所有人一起吃的意思？ 方才高管事說麻布已經買回，讓她們回府幫著縫製成衣，才確定少爺是真的要給府裡所有人做衣服。卻沒想到府裡中午也會有飯，而且還要給下人們肉吃？ 眾人的反應，趙元自然看在眼裡。 尤其被李桂蘭有些勾魂兒的大眼盯著，讓他有些受不了。 急忙道：“對，中午大家一起吃，府裡以後都要改成一日三餐。” 說著就親自走向廚房找來花家三姐妹，吩咐以後府裡的餐食都要葷素搭配。 如果做的是米飯饅頭，至少也得一葷一素兩個菜！ 常言道，兵馬未動糧草先行！ 想要大家保持充沛的體力幹勁兒，餐食營養不能含糊。 況且村裡的外人幹活都有報酬。 這些人身為家僕沒有報酬，要是在吃食上也比不了外人，那就是他的失敗！ “一日三餐？葷素搭配至少兩個菜？” 負責廚房的花家大姐花無雙，還以為自己聽錯了。 少爺宅心仁厚，她們深有體會。 可現在的要求未免太過驚人，就算府裡有些積蓄，屬實也有些敗家了！ 甚至一些大戶人家的主家老爺，也不見得天天都能大米白麵葷素兩個菜啊！ 然而趙元卻點了點頭。 肯定地道：“等府裡寬裕了廚房也要擴大，最好能搭建一處專門用飯的餐廳，擺上幾百張桌椅。嗯，那時每頓菜品至少要增加到十種以上，誰想吃什麼就盛什麼……！” 啪——！ 花無雙手裡的水瓢驚得掉到了地上。 周圍眾人也紛紛倒吸了一口涼氣，心神震顫猶如雷擊。 如此天方夜譚的話，若非出自少爺之口，她們一定會認為這人瘋了。 趙元自然知道這種食堂模式，在這個物資匱乏的時代讓人難以理解。 但按照他的發家計劃，府裡產業規模上來後，現在的小廚房會很難跟得上節奏。 “快去忙吧，先把今天的小雞燉蘑菇做好了，別忘了放些燉肉的香料。” 趙元懶得再做解釋，轉身吩咐道：“嗯，切記麵條煮熟後要過涼水，天氣炎熱，給大家吃些清涼解暑的餐食……！” “面？涼的？” 正說著，趙元眼前忽地一亮。 接著猛然一拍大腿，轉身朝著李桂蘭叫道：“那個蘭姐，快，快隨我來……！” 院子裡眾人不由瞪大了雙眼。 堪堪從震撼中回神的李桂蘭，聞言也是瞬間俏臉緋紅！ 少爺叫她蘭姐？ 雖然少爺對府裡下人尊重的離譜。 但突然這麼稱呼，還急吼吼地讓隨他去，去幹什麼？ 若非少爺進的是廚房，眾人甚至李桂蘭自己，思想都要跑偏。 “快，快用這瓦盆和麵……！” 一進入廚房，趙元便指使李桂蘭動手和麵。 李桂蘭有些意外少爺怎會讓她插手廚房的事