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;湯泡飯你們會做?&rdo;
春秀張了張嘴,小聲道:&ldo;不會。&rdo;
葉八妹回頭看向另外幾個媳婦,二媳婦低下頭把玩著指甲蓋,三媳婦扭頭看向另一邊,四媳婦看向大媳婦,五媳婦在傻笑,六媳婦拍了拍衣服,七媳婦看了眼葉八妹,又看了眼大媳婦,隨後低下頭。
葉八妹笑了笑:&ldo;都不會吧?行了,這次我先做著,你們跟著學,下一次就該你們自己做了。&rdo;
幾個媳婦紛紛抬起頭,嚴肅道:&ldo;是,都聽孃的!&rdo;
葉八妹轉身走到灶臺邊,幾個媳婦快步跟上。
湯泡飯要的就是粗茶淡飯,講究&ldo;簡單二字&rdo;,越是金貴的食材,越是做不出湯泡飯的滋味。
葉八妹從廚房找來十來個雞蛋,敲開倒進大海碗,拿起筷子將蛋黃和蛋清充分攪拌均勻,直到蛋液冒出乳白色的泡泡才停手。
弄好雞蛋後,彎腰點燃中間鐵鍋的柴火,橘黃色的火星慢吞吞地吞噬木柴,不一會冒出青墨色的濃煙。
這個點做晚飯已經算晚了,冬天白天短晚上長,到了六點天色已然暗了下來,做什麼都不方便。
灶臺裡的柴火發出\&ot;噼裡啪啦\&ot;的聲音,不一會,鍋裡的水被蒸發乾淨,黑黝黝的鐵鍋裡冒出煙霧。
葉八妹拿出一碗豬肉,這些豬肉是今天早上熬出來的,因為冬天的關係,現在已經結成了乳白色的豬肉膏。
用勺子挖了一勺放進鍋裡,鐵鍋發出\&ot;滋滋\&ot;聲,幾秒後將乳白色的豬肉融化成滾燙的液體。
她就著鐵鍋的邊沿將雞蛋液輕輕倒進去,隨後拿過筷子快速攪拌,她要在雞蛋液糊成一團之前將雞蛋液打散。
灶臺的火很旺,很快將雞蛋煮熟。
看著金黃色的炒雞蛋,葉八妹拿過一旁抖乾淨水的小白菜切成段,放進鍋裡。
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