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動作分毫不差，最終做出一大鍋成品。

他盛出兩盤小的來，一份遞給白小旭，另一份，邱秋往裡又灑了一點點鹽和糖，拌勻遞給閻小雨。

白小旭迫不及待地拿起筷子，靠著櫃檯就開始吃。

裹著鹹沙的紅薯粉軟糯，同時又有韌勁，一口抿下去，滿嘴鮮鹹的蛋黃沙味道。

就是鹹蛋黃粉絲該有的味道。

不知為什麼，白小旭鼻尖猛地一酸，有些想哭。

他太久沒吃過這麼樸實的味道了。

不是炫耀技術，不是強行特色，不是節約成本……就是食物最本真的味道，是「我喜歡」的味道。

邱秋又分出一盤來，打算讓閻小雨帶給奶奶，然後自己抱著鍋，開始表演無差別進食了。

吃了半鍋，心滿意足，他道：「好吃嗎？」

小白猛點頭。

旁邊的閻小雨也點頭，嘴唇都燙紅了，含糊道：「好好吃。」

邱秋終於高興了，把先前的令人鬱悶的馬先生忘得一乾二淨。

「好吃吧。」他有些得意道：「我說了，我做飯很好吃的，小白還不信。」

白小旭猛地吸了一口粉絲，眨了眨眼，睫毛上濕了一小片。

他想起剛入行時，帶他的前輩說過的話。

最高階的美食，不是炫耀技巧的產物，不是展現珍貴食材時的傲慢，更不是賺錢，不是造假，不是為了各種外物。

而是一份希望食客喜歡的心情。

美食評論員的工作，是把感受到的美好傳遞出去。而不是造一座空中樓閣，讓食客過度期待，最後迎來期待落空的巨大失望。

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