第二百六十九章 搞青蟹養殖,為黃油蟹做準備(第1/4 頁)
“阿澤這麼快就回來了?”
“這才多久?”
“阿澤一直都這樣的。”
張澤:“.”
都是些什麼亂七八糟的話,他出海也幾天好嗎?
到達碼頭的張澤,特意拿出兩個乾淨的塑膠筐,鋪好冰塊,把這次培育好的極品海鮮給拿出來放好。
數量不多,估計三艘大型海鮮舫也就一個星期便能消耗完,這還是算上了藍鰭金槍魚的。
目前還都是用大魚做魚宴,但後續要改版的。
一桌子菜不可能都是極品海鮮,稍微次一些的海鮮也會摻著賣。
像鮑魚海參以及一些極品海螺之類的,目前已經有從別的地方進貨的。
而且他們主打海鮮,但不代表沒有山珍和走獸。
他們這裡天上龍肉地上驢肉可是都有的,飛龍鳥雖然在後世是二級保護動物,但現在可沒有進入保護。
不過從東北那邊進貨也不容易,並不是天天都有貨的。
還有果子狸之類的極品野味,山上村民採摘的山珍等等也都是食材。
改版之後加上這些,那極品海鮮的消耗就沒有想象中那麼多。
除了赤鮮海鮮舫,其餘的兩艘海鮮舫張澤覺得定個十八道菜的規格,海鮮佔其中三分之一或者一半就行。
在船上等待了大概一個小時左右,林虎開著貨車來了。
人是三妹打電話通知的,現在林龍林虎白天都不在村裡,因此她就成了聯絡人。
從張澤開了海鮮舫之後,他的漁獲就不會再賣給別人,全都會賣到海鮮舫內,所以現在金光成也不會過來湊熱鬧了。
因為哪怕價格不高的海鮮,在海鮮舫也能快速消耗掉。
他個人每次出海的漁獲根本不可能滿足海鮮舫的消耗,都是林虎帶著車隊去別的地方大量進貨的。
“這幾天海鮮舫生意怎麼樣?”張澤詢問道。
林虎感嘆:“忙,太忙了,幾乎沒有停下來過。我一直覺得海鮮舫定價那麼高,估計大家也就偶爾來,但我真沒想到會有這麼多人。”
對此,張澤也是感嘆,人口紅利真不是開玩笑的。
南廣人那麼多,哪怕一家人一個月甚至兩個月來一次,那也足夠海鮮舫忙的了。
不過這應該只是暫時的,競爭這玩意無處不在,接下來肯定會有人去摹仿他。
當然,在食材質量不過硬,並且還是後來者的情況下,想要超越他的海鮮舫還是很難的,最多會被分流一批顧客。
海鮮舫最主要的還是三艘大船,只要本地富豪願意來,那他這海鮮舫的地位就會一直保持住,最後形成南廣的一道招牌。
“對了,這兩筐海鮮要另外放。這裡面的海鮮質量特別高,我打算另外高價賣。”
同樣的魚,卻要另外高價賣,林虎一時間有點懵,但他倒也沒問原因,就按照張澤的吩咐做了。
等魚全部搬到貨車上之後,張澤坐上副駕駛也一起跟著去城裡,找趙向華。
至於漁船,讓三妹安排人去打掃了。
來到城裡,貨車先在趙向華的酒樓旁邊停下。
張澤下車拿了一條普通的青斑,一隻花龍以及兩隻特大的黑虎蝦,然後走進酒樓。
林虎繼續把貨送到海鮮舫,統計價格。當然,那批極品海鮮先放那邊,暫時不需要計算價格。
走進酒樓,張澤表示不用迎賓接待,自顧自的來到廚房,找到主廚把食材遞給他。
主廚是識貨的,沒等他說話就先驚訝道:“嚯,這麼好的海鮮,瞧這魚,肚子肥的。”
“師傅,這是我特意挑選出來的海鮮,等會要讓華哥品嚐的,你儘量保證它們的原滋原味。