第157章 品鑑會（加更）(第3/5 頁)

裡面，由於一大堆香蘭草莓同時成熟，加上密閉空間，會導致內部的香草味道超標，從而出現反臭的情況。

工藤尹浩靠近香蘭草莓，用手扇了扇，便聞到了自然又濃烈的香草味，這不是人工香精可以輕易模仿出來的味道。

「這是新品種嗎？難道是採用了轉基因技術？」

王志學搖搖頭：「不是，這是基因檢測報告，我們公司的原材料並沒有使用轉基因草莓。」

工藤尹浩只是看了一下那一份基因檢測報告，由於涉及一大堆專業名詞，他也不太明白，不過他倒是沒有太擔心，畢竟既然對方敢拿出來銷售，自然不害怕其他公司拿著產品去做轉基因的檢驗。

「貴公司的產品我自然是放心的。」

王志學將粉末倒在小碟子上，隨著粉末被鋪開，其中的香草味道變得更加明顯起來，他隨即介紹起來：

「目前我們這款產品，是5公斤規格的，單位濃度等同於香草籽，大概是一般高濃度香草膏的10倍濃度。」

「10倍濃度？」工藤尹浩緊盯著那小碟子上的淡粉色粉末：「價格是多少？」

王志學微笑著報了一個價格：「每公斤3500塊錢。」

「每公斤3500塊錢？按照濃度計算，就相當於1公斤香草膏350塊錢。」工藤尹浩思考起來。

從價效比來看，價格便宜了50而從效果來看，剛才他已經嘗試過各種使用這種草莓粉調製的點心和飲品，哪怕他和幾個同事仔細品嚐了好多遍，仍然沒有發現太過於明顯的區別。

這足以讓這種草莓粉成功替代香草膏，而且既然這是透過草莓生產的，其生產難度必然比香蘭莢的生產簡單很多，極有可能可以大規模生產。

因此工藤尹浩思考之後，便開始藉機壓價：「3500太高了，你們這種草莓粉應該是可以大規模生產的吧？」

然而王志學卻笑著搖搖頭：「我們公司沒有打算大規模生產，目前每個月就生產100噸左右的香蘭草莓粉，因此3500塊錢每公斤的價格是不二價。」

海陸豐公司的市場調研部早就做了相關的調研。

目前香草膏的生產工藝，是1公斤香草籽生產10公斤香草膏，1公斤香草籽則需要消耗35公斤左右的香蘭莢。

最便宜香蘭莢每公斤1600塊錢左右，這意味著1公斤香草籽的成本為5600塊錢左右，加上加工費，成本就是每公斤5700塊錢。

香草籽進一步深加工，形成的香草膏，其生產成本大概在每公斤600塊錢左右。

那些700～800塊錢每公斤的香草膏，每公斤大概就一百多塊錢的毛利。

市場調研部研究之後，認為香蘭草莓粉的價格維持在3500元每公斤，由於濃度的原因，差不多就相當於香草膏銷售價格350元每公斤，即半價銷售。

既可以保證利潤，又可以避免給其他地區的香蘭莢產業造成滅頂之災。

畢竟歐美企業在馬達加斯加等香蘭莢原產地，收購價格最高才1500塊錢每公斤，這是最高品質的香蘭莢才有的價格，中等質量的是600～1000塊錢每公斤，最差的300～600塊錢每公斤。

工藤尹浩心裡面暗著大罵海陸豐公司狡猾和姦商。

明明有能力大規模生產，但是為了高利潤，就是故意卡生產量。

就每個月100噸的生產量，哪怕是相當於1000噸香草膏，也不會完全衝擊市場。

畢竟這是壟斷產業，就算是明治雪糕公司不買，其他冰淇淋廠商同樣會買。

畢竟價格優勢在那裡擺著。

為了降本增效，也為了和其他同行競爭，所有使用了天然香草作為噱頭的雪糕公司丶冰淇