第503章 年味(第1/2 頁)
回到家中,易柔靜感受到了濃濃的年味,除夕這天一起床,她就看到了在大門口忙活著張貼的對聯的家人,丁安國站在凳子上,聽著身後馮麗姝的指揮,正著角度。
丁維和在屋子裡貼年畫、福字,李紅英則在廚房裡忙活,四個孩子並舒玉潔坐在院子裡,手裡拿著的是油條,面前的一根小凳上還擺放了糖果。
包子膽子大,時不時拿了鞭炮出來,示意舒玉潔、餃子、湯圓和窩窩伸手捂住耳朵,然後才用火柴劃出火花,點燃了鞭炮,往不遠處的空地一扔,自己也捂住耳朵,只聽“砰”一聲響動,緊接著孩子們樂呵出聲。
“哥哥,再放。”餃子還出聲央求,自己不敢卻是愛聽鞭炮聲的很。
“媽媽,你起來了,捂住耳朵,我要放鞭炮了。”包子提醒,易柔靜非常配合,之後院子時不時響起喜慶又震耳的聲響,仔細聽去,偌大的丁坪生產大隊,放鞭炮的可不止一兩家。
“吃早飯了。”廚房裡李紅英率先端了一盆子南瓜粥出來,貼好對聯和年畫的眾人一起去幫忙,李紅英炸了油條、油餅,切了鹹菜,煎了荷包蛋,熱騰騰的一大家子全吃了。
早飯後李紅英幾乎是呆在廚房不出來了,馮麗姝和易柔靜時不時進去幫忙,丁維和、丁安國和許安城一直在切菜、剁肉。
早上炸過油條的油鍋,李紅英徹底用起來,接二連三的炸東西,顯示麻花、糖餅、糯米糖焦,之後炸各種丸子,肉丸子、蘿蔔丸子、蓮藕素丸子、紅薯丸子,每鍋都是滿滿當當的。
幾個小的在院子裡朝著廚房探頭探腦,因為香味太濃了。
易柔靜給挑了麻花、糖餅、素丸子,待涼了些,給幾個孩子搬到小凳子上,讓他們自己拿著吃。
易柔靜自己也忍不住的拿了個糖餅吃,熱乎乎的,一口咬開裡面是流汁的糖水,香甜可口。
該炸的都炸了,全家坐在院子裡,曬著太陽包餃子,李紅英調了三種不同的口味,純肉餡的、香菇牛肉餡的、三鮮餡的,用了易柔靜他們從寧市帶回來的海鮮乾貨,剁了海蝦、木耳和雞蛋,這是李紅英調製的新口味。
除夕這天,幾乎家家都會包餃子、炸丸子,還有那做麥芽糖、多米糖的人家,交往好的人家還會互相贈送給自家做的糕點。
一天的時間,自家的門就時刻被敲響,最後直接敞開著不關了,丁孝定家丁興業親自來送的,是黃開穎做的多米糖和花生酥,看著舒玉潔在院子裡包餃子,時不時從邊上拿上一個丸子丟嘴裡,丁興業笑吟吟看著,瞬間加入包餃子的隊伍。
小倆口要待會兒,李紅英可不介意,丁興業是個有成算的,等餃子包好,就拿著李紅英給的回禮走了,還不忘叮囑李紅英他們去家裡吃午飯的事。
年夜飯講究跟自家人吃,所以定的是午飯,不過舒玉潔的年夜飯是去丁興業家吃的,這麼重要的時候,怎麼能不在場呢。
舒玉潔來丁坪生產大隊後的幾天,由丁興業帶著看了大隊內的山山水水,認了幾遍路,不過丁興業家卻是沒去過的,但在大隊裡偶遇黃開穎她們卻是好幾次了,或者她們來丁維和家,主要也是想近距離接觸,瞭解性格。
丁興業的兩位嫂子本來還有些擔憂,但在跟舒玉潔交流過後,對這個未來妯娌是喜歡的,沒有架子不說,說話直率接地氣,一點兒不咬文嚼字,讓人聽著如沐春風,兩人皆感慨丁興業是走了大運了。
除夕夜的晚飯,李紅英準備了十道菜,意為十全十美,小雞燉蘑菇、剁椒魚頭、紅燒魚塊、糖醋排骨、爆炒牛肉、紅燒肉、燉蘿蔔、酸菜粉條、四喜丸子、鹹蛋黃焗南瓜,主食是白米飯和餃子,當然酒也少不了。
李紅英做了黃酒衝蛋,添了些水和糖,易柔靜和馮麗姝她們幾個女的喝的歡實,男的則是茅臺酒,小孩子