第167章 暖房(3)(第1/2 頁)
問她做二十個菜會不會多了,張家就來了六個人,何小璐加上幾個男知青有五個人,這就有十一個人了,再加上她就是十二個人了,所以二十個菜並不多。
因為要做二十個菜,自己還花了點時間想要做哪些菜才湊足二十個菜。
她除了要做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、口水雞和涼拌白菜絲,還打算做東坡肉、清蒸魚、宮保雞丁、紅燒獅子頭、炒雞血、清燉全雞、麻辣肉、酸菜紅豆湯、炸花生、紅燒茄子、炒雞雜、炒青菜、番茄洋竽絲、蓋帽洋竽、蒜蓉空心菜和南瓜湯。
因為空間裡有得是雞和魚,所以不愁要做這麼多的雞和魚,哪來的材料,至於做東坡肉和紅燒獅子頭、麻辣肉需要的豬肉,她之前下鄉前有去大采購,其中就買了很多豬肉,所以豬肉也不用愁,都是現成的。
本來她還想拿狼肉出來做兩個菜的,但又怕狼肉的味道和豬肉的大不一樣,很容易吃出來,會惹來麻煩。
張家人一吃就知道是狼肉,但張家人是知道狼肉的事的,倒不用擔心,可是知青們吃出味道不同,問是什麼肉,不好回答,他們是不知道狼肉的事的,可能會惹出麻煩,所以她思考後還是決定不拿狼肉出來做菜招待客人。
至於素菜,有的是之前張家給的,有的是從別的村民那裡買的。
村民每家都有點自留地,會在自留地裡種點菜,所以可以跟他們買菜,很便宜。
她買了好幾樣蔬菜,全部才花一塊兩毛六分錢。
所以雖要做這麼多菜,但在買菜上沒花多少錢。
“嬸子,你願意幫我真是太好了,我求之不得呢……我打算做的菜太多,我一個人做,得累死。”宋岑月對董金花笑道。
“我們也來幫你。”趙小夢和張小芸這兩個廚房好手馬上道。
“我也幫忙。”另一個女同志何小璐也積極的叫道。
別的女同志都積極幫忙,自己自然不能坐著,等人家做好吃現成的,自己也得幫忙。
“好好,你們都給我感謝,真是太好了!”宋岑月笑道。
“你們幾個男同志在這裡玩著,聊著天,等我們做好菜就開飯。我們先去廚房忙了!”宋岑月轉頭對張家的男人和幾個男知青道,隨即就帶著女同胞們去了廚房。
一進廚房,張家的女人們和何小璐就都驚到了。
“好多的菜……好多的肉!豬、雞、魚全有!”
“岑月丫頭,你哪弄來這麼多的菜?”
“有的是跟村民買的,有的是去公社買的。”宋岑月半真半假的回道。跟村民買是真,去公社買是假。
“這麼多菜得花不少錢吧,這豬肉和雞、魚全部加起來得要十來塊吧。你這丫頭真是捨得花錢,竟然買這麼多,太破費了!其實用不著買這麼多菜的……”董金花有些為宋岑月心疼錢。
“沒事,我有錢,嬸子你別替我心疼錢。”宋岑月笑道。
“有錢也要省著花,精打細算著用,有時要想著無時。”董金花給宋岑月上課。
她怎麼會不知道這丫頭有錢,而且有錢得很,就她家給她的拜師費,可是就有三百塊,這還是她不肯多收,但再有錢也不能放開了花,還是要省著花,精著細算著用,才能細水長流,永遠都很有錢。
宋岑月知道她是好意,所以並不反感她給自己上課,點頭微笑:“知道了。”
董金花看她很受教,沒有再教育,決定幹正事。
“我們開始做菜吧,你還要做些什麼菜?我看你已經做了四個菜了,還要做幾個菜,你是已經想好要做哪些了,還是還沒有想好,我們看著做。”
董金花一邊問著,一邊捲起袖子,她看了眼桌上做好的四個冷盤,又揭開了灶上的鍋的蓋子,看到裡面燉著的雞