第39章 心意夠深(第1/2 頁)
“別謙虛了。”她取下掛在牆面的圍裙,遞給他:“我又不是沒吃過你做的菜。”
她當初答應他的追求,也有被他那手好廚藝抓住胃的原因。
聽著施漫回顧·劇本·往昔,商聿沉也沒辦法糾正,只能道:“現在退步了。”
“沒事兒。”
施漫毫不介意。
她走到他身後,勾起圍裙的兩根細帶幫他繫上:“只要是你做的,我都喜歡。”
有得吃也沒必要太挑剔。
況且,她始終對商聿沉有信心,不論他的廚藝怎麼退步,必然是能夠入口的。
“那你去外面看會兒電視?”商聿沉把花甲和鮮蝦倒入圓盆:“做好了我叫你。”
“不想看。”
她再度取下另一條圍裙:“基圍蝦和花甲處理起來很麻煩,我幫你打下手吧。”
花甲要給它吐沙,鮮蝦要給它抽蝦線、剪蝦腳蝦鬚蝦頭,夠他一個人忙活了。
商聿沉沒拒絕。
他舀兩勺海鹽,灑向被水浸泡的花甲,給它泡著吐沙的過程中,處理基圍蝦。
剪刀發出“咔嚓”聲的同時,施漫翻找出五顆話梅,倒入水中浸泡片刻,再把阿姨切過的肋排以冷水下鍋,加蔥姜料酒焯水去腥。
而後清洗杏鮑菇,拿起多功能刀具將杏鮑菇切片,準備在鮑菇片上劃出花刀。
前兩片是按照常規劃法,為菇片增添一道道交斜的痕跡。
劃到第三片時,她的眸光投向處理好基圍蝦,正在打雞蛋的商聿沉,思緒一轉,隨後在菇片上劃出框著S的小愛心。
接連劃完剩下的杏鮑菇,再擺到菜板上,吸引他的注意力:“老公,好看嗎?”
商聿沉掀了掀眼皮。
一瞧見包裹著S字母的愛心,怔愣兩秒,不禁搖頭失笑。
“好看。”他放下盛著雞蛋的碗,捻起一片杏鮑菇,正色道:“但劃得不夠深。”
“那我的心意夠深嗎?”
又來撩他。
商聿沉無奈頷首。
他拿起放在旁邊的刀,加深菇上的劃痕,以免下鍋後不入味。
瞧著他專注的神情,施漫也沒再撩撥他,執起圓勺把話梅和肋排一一撈起來。
一切準備好,忽而想起還沒來得及煮飯,又淘米倒入電飯煲。
“花甲還要泡多久?”確定沒有什麼遺漏,她走到水槽邊,撥弄著盆中的花甲。
“十多分鐘。”
商聿沉一直記著時間。
估摸著泥沙吐乾淨了,才撈起泡軟的粉絲,走到灶臺前,抬手開啟抽油煙機。
他開火倒油,放入蔥姜、蒜末和少許小米椒,炒熱再加入蠔油、鹽、豆瓣醬、白糖,炒出紅油。
油煙味越來越重。
隨著來回翻炒的動作,一股濃郁的辣香也縈繞在他們周遭。
顧及著腹中的寶寶,施漫沒在他身邊過多停留,一掛起脫下的圍裙便往外走。
她坐著刷會兒短影片,等廚房裡的動靜停歇,再奔向商聿沉,幫他一起端菜。
他所做的花甲蝦煲、話梅排骨、醬汁杏鮑菇和蛋花湯的品相,看起來還不錯。
勾人垂涎欲滴的味道,更是在餐盤擺上飯桌時,瀰漫開來,拂過他們的鼻尖。
施漫夾起一塊排骨。
一股酸甜摻雜的味道,隨後充斥在口腔,她咬著肋骨上的肉,發覺甜味稍濃,略微過膩的時候,咀嚼的動作慢下來。
她吐掉骨頭,再剝一隻基圍蝦送到嘴邊,品嚐到不夠鮮嫩的肉質,也相信商聿沉那句“現在退步了”,不是在謙虛了。
“味道怎麼樣?”商聿沉是第一次給她下廚,儘管心裡