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下把灶火給看好了。」

雖沒有前世的條件，可辦法是人想的，這不，鋪子後面硬是叫她砌了三個灶臺，至少做其他菜時不耽誤魚頭在旁邊蒸。

口水雞沒多大技術含量，切切剁剁的，做好便先放在了一邊。

倒是那香酥鴨，因著先前已經蒸好拆了骨，這會子待油鍋熱了，便放入調好的鴨肉糊，炸至金黃色撈出，平放在盤內。

臘八抽了抽鼻子：「娘子，鴨肉這般做好香！」

喬妹兒笑了笑，手下動作沒停：「好好學，你往後也能做的這般香。」

說話間，香酥鴨已是做好，待洗了鍋，她開口：「這次火稍小一些，兔肉不宜過老。」

刺啦——

滑熟的兔肉加上蔥姜蒜那獨有的霸道氣息瞬間填滿了灶間，臘八嚥了咽口水，提醒道：「娘子，旁邊這蒸籠裡的魚頭也好了。」

這幾日開店準備時，倆人被喬妹兒餵了不少的好菜，剁椒魚頭更是叫他們欲罷不能，所以這會子辛辣味兒一出，臘八便非常有經驗的知道火候到了。

喬妹兒「嗯」了一聲，待淋了澱粉勾芡後，快速的將仔姜兔裝盤。

最後一道乾煸豇豆角不多說，幾乎是眨眼的瞬間，翠綠焦香便落入了盤中，不說是外頭抹著桌椅的青團了，便是那路過的行人，也都忍不住駐足輕嗅。

「這是甚麼菜，香氣竟這般的霸道！」

門外走進一五十上下的老者，雙手背在身後，還不忘回頭喊人：「懷吉你快些，這家菜色倒是新鮮。」

此時喬妹兒已將做好的五道菜放在櫃檯，用木托架稍微斜放著，方便叫客人觀看。

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