第三十二章 內臟盛宴(第1/2 頁)

拿著肝臟剛切了兩刀，張衡就搖頭停下了，肝臟並不適合煮來吃，肝臟分幾扇，當即就把肝臟的扇頭切開，直接一扇扇的放進了罐子裡，叫道：「火，燒火！」

「吼，火！」沒想卻是贏得了眾人的回應，上來兩個半大孩子往小孔裡燒起火來。

張衡見此，有些不適應的狀態也漸漸散去了。五臟分為：心、肺、脾、肝、腎。心臟的味道並不好，並沒書籍中記載的那麼美味，村裡人稱呼為圓心，一般用來燻製成臘肉，這樣吃起來到是能和肝臟的味道相比。

而脾和板油所帶的連鐵肉，在村裡只有節省的老人才會吃，味道很慘澹，村裡老人對食物的需求可以用一句話來總結，那就是：「在於營養，而不在味道。」只要有營養，草根都能嚼來吃了。

張衡當然沒到那個境界，想了想把脾和連鐵也給仍了，洞裡的烤肉味道越來越濃，他也越來越餓，不在耽擱，也不講解刀法，火速把心肺切了，還有大腸，既肥腸，這個愛吃的人很多，把兩種內臟放進了另外一個罐子裡，最後想了想還是把圓心既心臟給切了進去，因為營養價值很高，又吼了聲火，很快就有人上來生火。

笑了笑，把兩個腰花，既腎臟切開，把裡面的腎壤割掉，村裡老人說裡面的壤不能吃，張衡不懂其原因，不過還是和巫囑咐了一番，腰花一般會切成鋸齒狀，就是因為要割掉裡面的壤，當然也有爆炒得更嫩的意思。

腎切好後，就把小腸給切了，還有肚子，既動物用來消化的胃，嚼勁十足，營養價值超級高，還有板油和水油，水油掛於胸腹，板油長於內膛兩壁，用於熬製油脂，比肥肉出油強了n倍，而原始空間裡的野獸貌似都沒什麼肥肉，所以這內部的油脂顯得極為珍貴，就如雞油只有嬰兒拳頭那麼大一團一樣。

忙完這些，張衡就笑道：「不錯，剛好三個菜！」

沒想老人巫也跟著念道：「三個菜！」

張衡跟著一樂，思索著要不要把數字教給巫，他高中選的理科，數學極好，不然也考不上大學了，如果他這一教，萬一這原始空間是地球的遠古，那空間裡的後世就不會有阿拉伯數字了，又一搖頭，說不準這空間不是地球上呢，肚子更餓了，便不在多想。

「火！」張衡又吼了一聲，僅不到一日的功夫，他這吼叫的次數比之以往好幾年都多，心情卻是很好。

其餘兩個罐子不用管，煮好就可以，他本來只打算教導最簡單的「煮」，但現在為了自己的五臟廟，不得不把簡單的油煎演示出來了。

沒一會，火焰就熊熊燃燒起來，書上說的好啊，術業有專攻，原始人這一手燒火的功夫確實了得，順便叫出一人都能在大小火之間收放自如！先下油，也不多，滿了一小半罐子，取了兩跟枝條當筷子用，胡亂攪拌了片刻，只等出油就可以。

「油開了！」隨著張衡的話一落，山洞裡頓時迴蕩起嗚嗚的低吼聲，熬製油脂的味道相當霸道，這是最純粹的味道。

張衡不由想起了自己小時候，那時父親還在，他還沒有灶臺高，墊起腳才能看見大鍋裡的情形，聞著鍋裡的油脂味急得不行，只好使勁的勒緊褲腰帶子，撩起上衣，讓父母看見乾癟的肚子和凸顯的排骨，嚷嚷著餓壞了。這時父親總會心疼著摸了摸他的頭，母親會笑罵著剷出一塊油渣子，卻又吹了吹疼愛的餵進他的嘴裡，當時的油脂是什麼味道張衡已經記不清楚了，只記得那種感覺，被父母疼愛的感覺……

「王，嗚嗚！」

回過神來，見猛男霸趴在罐子口，使勁嗅著鼻子，近乎哀求的看著他，在一看，旁邊人的神情都差不多，不由笑了，不過現在還不是時候，得把油全敖出來才行，只留油渣子，村裡常用油渣子煮菜葉子湯，味道很好，也用油渣子包湯圓或是做葉兒粑！

便笑