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不佔優勢，想到豆子能不能榨油，對百姓也沒什麼幫助就是了。”

燕展明可不是個兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書的書呆子，時下的物價，他也是清楚的，看了一下榨出來的油的大概重量，心裡也有了數，心裡估算了一下，這豆油一斤，可不得要三十文？倒真不比豬油便宜多少呢，不由跟著一嘆，原還高興這豆子能榨出油來呢，如今看來，怕想做這豆油的生意也是不成的。原先竟是他們想的簡單了。

不過，看雲朝不高興的樣子，還是安慰道：“這豆子能榨油，總歸是好事，至少往後家裡不愁沒有油吃。”

雲朝笑了笑，雖然有些話不能說的太通透，因為她可不想引起別人的懷疑，不過還是開了口：“九叔說的是，往後咱們種出豆子來，至少家裡有豆，不愁沒有油吃。不過我剛也才想起來，聽說這豆子榨過油後，豆餅還是一樣能做豆腐的，一斤的豆餅做出來的豆腐，可並不比未榨油的時候少，就按一斤豆餅做出二斤豆腐來算，還能多出十文的利潤出來，這一算，豆油可不就是比豬油便宜了五到十文？且把豆腐撇開不算，只說豆腐，這一斗豆子五十文，能出二十五斤的豆腐呢，二十五斤豆腐，按五文一斤算，那可得值一百二十五文，豆腐，就能賺個七八十文了。這還罷了，做完豆腐的豆渣，可以用來養豬牛雞鴨，那省下來的飼料糧食，不也是錢？”

被她這筆賬一算，燕展明心裡頓時敞亮起來，眉開眼笑道：“光做豆腐，一斗黃豆就得有七八十文的利潤，再加上豆油，那豈不是一斗黃豆，咱們就能賺個百十文左右？如你說的，另外還能再家家禽家畜，咱尋常百姓，尤其又是現在這世道，糧食便是命，咱們鄉下地方，原本養個雞鴨豬羊的也方便，可為什麼哪家都不多養？還不是因為沒有糧食喂？人吃的都少，何況給畜牲的？如此，往後誰還能說這黃豆是賤物，種了沒用？”

燕展明於俗務上頭一向通透，雲朝聽了笑道：“可不是？往後咱老百姓種了黃豆，也就有了用處了，再不必因為這黃豆太賤，又不得不種了養地而愁白了頭。”

不想她這邊正高興，燕展明卻又愁起來：“能做豆腐倒是好事，可若咱真把榨油當成個事兒來做，建個作坊的話，那麼多榨過油的豆餅，得做多少豆腐出來呀，可怎麼賣？”

這個雲朝雖沒想過，但燕展明這麼一說，她卻並不愁，又不是非得只做豆腐，豆製品的品種多著呢，豆腐，百葉，臭豆腐，豆腐乳，豆乾，香乾，而且除了豆腐，其它的都能長期儲存，不是非得做出來，一兩天內就得賣出去的。再說，他們完全可以直接把豆餅賣到豆腐坊去。

只是這話，現在她可不能說，要不然沒法兒解釋她一個小屁孩怎麼懂得這麼多的，而且這個時空雖然有豆腐和百葉，可臭豆腐，豆腐乳，香乾等豆腐的深加工產品卻沒有。尤其是香乾這種前世時市面上常見的零食，她也沒見外頭有賣過。最重要的是香乾可不只是作為零食的，還是一道菜品，到時候做出來除了零賣，還可以推薦到酒樓食肆裡，這可不比零賣差。

閒聊間，雲朝對未來已經有了些粗淺的想法，只等將來慢慢著手實施。

“這個九叔不必愁，做出來的豆腐，咱們一個古桑鎮當然賣不了多少，可若是拿去縣城甚至府城去賣呢？那有多少賣不出去的？”

燕展明一聽，可不就是這個道理？

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