第22章 時令(第1/2 頁)

話說我們五人紛紛下了轎輦進得澄樓，只見眼前賓客滿座，送菜倒茶的夥計串流來回，一眼望去竟是座無虛席。

“哎呦，五位貴客來了。”夥計們忙不過來，掌櫃的也得湊數，見有人進來，忙迎上來打招呼，“今日不巧，花朝節出來的人多，吃飯的人也多，大堂裡已沒座位了，五位要是不嫌勞頓，樓上還有雅房，推了屏風，也是能看到臺上的。”

掌櫃的一說我們都覺得奇怪，澄樓這樣的地方常有達官顯貴，富商大賈吃飯飲酒，訂的自然都是樓上雅房，為何今日樓下滿了，樓上倒還有餘座。

掌櫃的是何許人也，見我們疑惑忙賠笑道：“今天的日子喜慶，澄樓特准備了些彩頭兒玩意兒給眾位爺並小姐夫人討喜，一會兒就在樓下的戲臺子上陳列，所以……您看……”

哦，我想起來了，大約七八歲上，我同母親第一次來澄樓吃酒的時候，就趕上過他們的花朝節迎彩，只是那時候我們在雅廂裡關起門坐著，並沒有看到樓下的熱鬧。怪不得，這些人原來都是在樓下湊熱鬧迎彩頭的，難怪這麼擠擠插插的。

我瞄了一眼臺上，一排三個方桌，上面用繡著春桃枝的紅綢覆著，看起來大大小小不一。

我也想在樓下看熱鬧，但是樓下只能站著，站著沒法吃東西，我只能跟著他們去了樓上。

雖說沒有一樓廳堂裡熱鬧，但是樓上的雅廂在我們落座後，也就滿了。澄樓不像一般酒樓，除三樓平層留作接待貴賓之用，平時並不開啟，下面兩層皆是日常宴客的。

一樓廳堂豁然如園，滿時足有百十餘人的座處，二樓並未搭設中間樓板，只靠著樓體圈圍雕欄，設雅廂，彼此有隔板安插，並看不見旁邊的“鄰居”，但每個角度又都可見一樓戲臺。澄樓不是戲樓，戲臺也並不常使用，只在如今日的節令時，用上一用。

坐在雅廂裡，可見對面的三五富貴人，還有三五就像我們一樣，沒排上樓下位置，伸長了脖子正向樓下的臺上看。

我從小在太平街長大，太平街離著澄樓極近，我雖然不能時常出來，但是凡出來，總是來吃這裡的蟹粉包。長安少雨少澤，積水為池，蟹子養得不易，也不好吃，但是澄樓的蟹不一樣，不似本地的蟹子總有股枯澀之味，入口甘甜濃郁，黃膩肉香，無論是整蟹還是蟹包蟹面蟹餃都可口得了不得。

而且澄樓的水牌做得極雅緻，不像其他酒樓只是在進門處立牆陳列，而是做成書目一樣，並請畫師將菜品一一繪製在水牌上，栩栩如生之態端得看都能把人看出口水。

“兩位爺，三位小姐，您請慢慢看，小的就在門外，您看見了什麼合胃口就吩咐小的，即刻給你送上來，今日有螃蟹。還有這頭茶若是冷了，您也招呼，店裡有新來的毛峰。”二樓雅廂的夥計平日裡伺候慣了達官顯貴們，說起話來輕聲和語，打扮也整齊漂亮。

榮璋一笑。

我知道，他在笑自己的長安如畫，市井繁華。

我也笑，笑我終於可以吃上螃蟹了。

將水單當書扎看了一遍，榮璋遞給了我：“你們想吃什麼就要什麼吧，朕不大懂。”

我嘿嘿一笑：“你終於也有不懂的了，果然是住在皇城裡的土包子。”我沒說出來，怕他不給我吃包子。

魏貴嬪和辛才人自進來了一直端莊自持，一句話也不說，我開啟水單，她們實在忍不住好奇，也湊了過來。

“螃蟹一定要！好吃！太好吃了！”我指著水單道。

“都是清蒸的蟹，為何有兩種樣子？”辛離離指著水單上兩隻螃蟹道。

“這其實是兩……”我剛想解釋一下。

“這種是東海的梭蟹。”魏貴嬪指著殼體修長的一隻，“梭蟹以天渡、泥口兩處海泥地域產的最好吃，大而肥美，母蟹