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腦袋大，身體小，看著還很兇猛。

&ldo;應該是小龍蝦。&rdo;陳曦笑眯眯的朝老闆招呼：&ldo;老闆，來一盤那個！&rdo;

&ldo;好嘞！馬上給您上。&rdo;老闆一看她手指的方向，立刻笑開了花，這蝦可不怎麼好賣，買一個宰一個，他最喜歡這種嘗鮮的顧客了。

紅彤彤的小龍蝦被端上來，陳曦迫不及待的掰開一個放在嘴裡。

肉質鮮嫩，但這醬料的味道卻十分不足，不怎麼香，還不如普通的炒田螺。

陳毅也吃了一個，過了半晌吐槽道：&ldo;這味道差太多了，哪有咱們在滬市吃的海蝦味道好。&rdo;

&ldo;小叔，他這個不好吃，是因為不會做，這蝦本身還不錯。&rdo;陳曦也很無奈，本來以為找到了夜宵法寶，結果這個味道太差了，完全毀食慾。

食慾？

&ldo;叮！&rdo;陳曦到腦袋上亮起了一個燈泡，她猛地站起來：&ldo;小叔我知道咱們可以做什麼了！就做這小龍蝦。&rdo;

後世風靡全國，甚至遠銷海外的的麻辣小龍蝦是多麼的火熱。

前後才不過二十多年，人們的口味總不至於變化太多，她打了一個響指：&ldo;走走走小叔，打包回家吃，我要寫方案！&rdo;

陳毅驚訝：&ldo;做小龍蝦？可這又不好吃，腦袋大也沒啥肉啊。&rdo;

陳曦神秘一笑：&ldo;嘿嘿嘿，你等著明天我買了這蝦和調料回來自己煮，你就知道這東西好不好吃了。&rdo;

&ldo;你還會做這個？&rdo;一想起來自家侄女兒在家十指不沾陽春水的樣子，陳毅對她的廚藝表示巨大的懷疑。

&ldo;那可不是！&rdo;陳曦揚起頭，別的可以做的不好，可這麻辣小龍蝦，是她以前最喜歡夜宵零食，她可是真的會做的。

這東西不僅她愛吃，她大哥、二哥、老媽、老爸都喜歡，所以她專門研究過的麻小的做法，甚至不惜重金去請了她最愛吃的那家店主廚到家裡來教她做。

名師出高徒，她這手藝肯定是沒話說的。

咦，之前她怎麼沒想起來這個超級好吃的霸榜美食呢？

☆、第二百七十五章 蝦汁撈麵

說幹就幹。

第二天一大早，陳曦就拉著陳毅出去選材料，光製作龍蝦的香料，她就選了三十多種。

&ldo;這麼多中草藥呀？&rdo;陳毅算是見識到了，早就聽說老字號醬肉有些加中草藥的，沒想到煮個小龍蝦也需要這些。

&ldo;那必須，這裡頭好些是增味的，還有養生的功效呢，這都是咱們以後宣傳的噱頭。&rdo;

國人對養生之法，從古至今都十分熱衷，從貴人們的人參燕窩，到後世的保溫杯裡泡枸杞，無一不展示著這個觀念。

&ldo;小叔，你等著，今天晚上我做好了，你肯定吃的停不下來。&rdo;陳曦笑眯眯。

買完了調料，又去市場裡買了一筐小龍蝦。

這小龍蝦現在還不太好賣，畢竟會做的人不多。再說它頭大肉少，賣的也不便宜，著實不能和大肥肉做比較，老百姓更愛的都是實惠。

陳曦一口氣買了一筐龍蝦，基本上把賣小龍蝦的老闆的貨全掃光了，那老闆看著他就像看見財神爺一樣：&ldo;閨女！明兒你還來，我給你打折。&rdo;

&ldo;好嘞！&rdo;陳曦爽快的答應，拉著陳毅就回家去研究新美食。

先從水井裡打了水，用小毛刷子把龍蝦一隻只的清洗乾淨。

三間房裡是有廚房的，把灶火燒起來，再