第20章 製作(第2/2 頁)
以做了。”
泡米的間隙,她開始跟張記打一起給剩下的板栗脫殼。
張記打對她要做的吃食很好奇,“晚秋,你到底要做個什麼,準備賣個什麼價啊?”
“我要做的是糖炒栗子跟龍鬚酥,師兄,鎮上可有點心鋪子,點心都賣的什麼價?”
“這個,我不曾問過,反正都是貴的,聽說最貴的要好幾兩銀子一斤呢,晚秋,你說的龍鬚酥是什麼,從來沒有聽說過。”
“等晚一點我做出來你就知道了,既然糖那麼貴,我這龍鬚酥至少也要賣個一兩銀子一斤才成。”
張記打被她的口氣嚇到了,“晚秋,賣這麼貴如何賣的出去。”
“你都說人家的點心貴的要幾兩銀子,我賣一兩也不算過分,若真沒有人買,到時候再降價就是了。”總不能一上來就失了自信的。
她自信滿滿的看著張記打,“師兄,我負責製作,你負責售賣,等到時候真賣了錢,咱們把成本刨出來,我跟你五五分賬如何。”
張記打雖然心裡想著隨她試,但是卻沒有像她一樣抱有這麼大的希望,“都隨你,你想怎麼分就怎麼分。”
二人就這樣剝了許久的板栗殼,看看太陽昇起的高度,大概有十點多了,她過去捏了捏糯米,一捏就碎已經泡好了。
“師兄,你幫我把這些江米煮熟,要煮得比一般的米飯稀,但是要比粥稠。”
方記打幫她煮飯,她則開始處理小麥。
將小麥芽仔細的清洗之後,她開始將其剁碎,等那頭糯米煮熟稍冷卻後,她將剁碎的小麥芽倒進去攪拌,然後趁著灶裡的餘溫讓蓋上了鍋蓋。
如今正是熱天,不用生火就能發酵。
“這鍋裡的東西要燜多久?”方記打好奇,這裡頭可是花了他整整三四百文錢,不論如何都不能失敗。
“差不多要三個時辰。”
方記打一聽點了點頭,“我倒是能守,但是你怎麼辦,三個時辰就要到下午去了。”
“沒事,今日家裡娶新人,我奶奶怕我回去了讓她們遭嘲笑,讓我在外頭多玩一會兒呢。既如此,我便天黑了回,省得回早了捱罵。”
“你奶太過分了,家裡高高興興的娶新婦,偏把你給趕了出來,若是師傅還在,她們定不會這般欺你。”
“我早就習慣了,誰讓我是個傻子呢。”
“晚秋,要不你還是把你好了的事情告訴他們吧,這樣他們就不會拿你不當人了。”
“千萬別。”晚秋一臉驚懼的看向方記打。
“師兄,你可千萬別,若真這樣,我以後都不會有出路了。我求你了,你可千萬別說。”
方記打見她反應大,忙跟她賠不是,“你說不說我便不說,你別擔心,師兄能管住自己的嘴。”
晚秋這才放心下來。
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